郑州超凡化工有限公司
防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、甜味剂、酶制剂、营养强化剂、 乳化剂、酸度调节剂、 漂白剂 、增味剂、品质改良剂、抗结剂、被膜剂,维生素系列,氨基酸系列等各种食品添加剂原料
西王 25公斤/桶
质量标准:GB 1903.42-2020
属于:维生素系列
作用:营养强化剂
生产许可证号:SC20133050300471
肌醇用量:婴幼儿食品、强化饮料0.21~0.23g/kg,GB2760-2002:果汁(果味)型饮料,0.06~0.12g/kg
【肌醇用途】
肌醇营养添加剂;肌醇是一种关系到人、动物、微生物生长所必需的物质,具有与维生素B1、生物素等相类似的作用。目前,肌醇已被列入食品营养强化剂,已在多种食品中广泛使用,市场上流行的全营养素、维生素功能饮料等均添加了肌醇。肌醇可用作维生素类YAO及降XUEZHIYAO。促进GAN及其它组织中的ZHIFANG代谢。用于ZHIFANG肝、高XUEZHI症的辅助ZHI疗。可以制成肌醇片,烟酸肌醇酯、脉通等YAO物。肌醇还用于各种菌种的培养,促进酵母的生长等。肌醇作为鱼、对虾的饲料添加剂正被使用。
推荐使用量及注意事项:
1.人对肌醇的需要量为1~2g/d
2.GB14880-94规定:婴幼儿食品、强化饮料210~230mg/kg。
3.GB2760-2002:果汁(果味)型饮料,60~120mg/kg。
饲料工业领域
鱼和水生动物及名贵鸟类、毛皮兽、观赏猫。在对虾及鱼类饲料中,肌醇添加量通常为300-500 mg/kg,其加入量通常为饲料的0.2%-0.5%。肌醇是一种水溶性维生素;维生素B族中的一种,肌醇和胆碱一样是亲脂肪性的维生素,具有调节脂质代谢、防止TUO发、降低XUE液胆固CHUN水平的作用。
【肌醇质量指标】
项目 | 指标 | 项目 | 指标 |
含量(干基) % | ≥98 | 氯化物% | ≤0.005 |
干燥失重% | ≤0.5 | 铁盐% | ≤5ppm |
灼烧残渣% | ≤0.1 | 重金属 | ≤10ppm |
硫酸盐% | ≤0.006 | 熔程 | 224~227℃ |
草酸盐或钙试验 | 1分钟内不混浊 | \ | \ |
细度 | 100%60目70%100目 | 保质期 | 二年 |
包装规格 | 25公斤/桶 |
型号:食品级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
性状:白色结晶性粉末
【产品名称】肌醇
【产品别名】肌糖、环己六醇
【产品分子量】180.16
【产品分子式】C6H12O6
【产品密度】1.752
【肌醇产品性状】
肌醇为白色结晶性粉末,易溶于水(25℃时14g/100ml,60℃时28g/100ml),微溶于醇,不溶于醚,无臭,味甜,耐酸碱,耐热。在空气中稳定。
【肌醇产品储存】肌醇应置于常温遮光,阴凉处密封保存,保质期2年
【肌醇产品来源】
肌醇广泛存在于动物心ZANG,肌肉和未成熟的豌豆中,其六磷酸酯又叫植酸,而植酸通常是以植酸钙镁复盐的形式广泛存在于植物界,植酸钙镁水解后,经一系列处理可得肌醇。
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