英文名称：Methyl gallate
CAS号：99-24-1
分子式：C8H8O5
分子量：184.1461
EINECS号:202-741-7
密度：1.501g/cm3
熔点：201-203℃（157℃，水合物或溶剂化的结晶）。
沸点：450.1°C at 760 mmHg
闪点：190.8°C
蒸汽压：1.02E-08mmHg at 25°C
纯度：99%
外观: 白色至米白色结晶粉末
储存：阴凉、通风、密封
包装：25公斤/桶
用途：化工、科研及出口
