工具/材料
巧克力,糖果,棉花糖
01超市买的棉花糖适量。
02漂亮的糖果适量,备用
03选择这种看起来黑亮的硬巧克力,将其放在烤箱中加热
04将巧克力熬成如下图所示的泥状,然后在棉花糖上裹上一层巧克力,如下图所示。
05裹好后将没有巧克力的一端放在下方,然后趁热将糖果放在巧克力上,待巧克力冷却硬化后就可以吃了。
工具/材料
巧克力、牛奶、棉花糖
将巧克力用刀一点点切成小块,尽量小些,使它入锅后容易融化,一杯热饮约使用巧克力50克。
把牛奶倒入锅中小火加热,不要离开,要看住火候,不要把牛奶煮大了。
牛奶加热到边缘开始冒小泡时,把巧克力放入锅中,一边小火加热一边搅拌。
看到巧克力全都融化在牛奶中后,就可以倒入杯中,然后放入棉花糖,一杯甜蜜的棉花糖巧克力热饮就做好了。
万圣节派对小点心:南瓜造型巧克力棉花棒棒糖的做法
材 料
白巧克力(+橘色色素)200克、白色大颗棉花糖10个、黑色吸管10支、黑巧克力20克、白巧克力(+绿色色素)10克、翻糖(+绿色色素)10克、糖粉适量OPP平口袋10个、束口带10条。
做 法 步 骤
(1)将吸管剪成合适长短,把棉花糖一一串好备用;
(2)找一个有重量的杯子等一下晾干时可用。(太轻会倒,可以先试放看看);
(3)将主体的白巧克力隔水加热(容器使用深一点的),注意不要加热过度导致油水分离;
(4)溶解完成后,依自己喜好加入一至两滴橘色食用色素,拌匀后将每只棉花糖均匀裹上薄薄的巧克力糖衣,待干备用;
(5)将装饰份的黑巧克力镉水加热融化,使用牙签自由发挥的一一画上表情;
(6)装饰份的白巧克力加入绿色食用色素,用牙签画上南瓜的蒂头;
(7)翻糖调成浅绿色(手沾糖粉以防沾黏)分小份揉捏成南瓜柄,备用。 步骤八:使用剩下的已调色浅绿巧克力黏贴翻糖,稍加固定后待干即完成;
(8)如果要送人的话使用小袋子+束口带包装好~就很有市售的感觉了!自己亲手作的更是心意满分喔!
我建议你:
1.把巧克力切成丁放到一个小铁碗了
2.将其放入另一个容器中,这时往大的容器里倒入开水,注意不要漫过小碗。这样,巧克力就化了。
3.棉花糖蘸巧克力,裹匀,一个一个的放到盘子里,冷却。
你试试这个法,不用太多的巧克力和棉花糖,做几个尝尝看,好吃再改用其他的法儿加热巧克力。好吃的话通知一声。
用料
棉花糖 1-2包(根据自己需要)
巧克力 300g左右(最好是纯巧克力比较容易凝固)
小木棍 N个
装饰糖粒 适量
巧克力棒棒糖的做法
用小木棍将棉花糖串起来。主妇买的是两种口味的棉花糖,所以一支上串了两个棉花糖,这个可以根据自己的情况,串一个串两个都可以
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将巧克力掰成块,隔水放入一个小碗里,让巧克力慢慢融化
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将串好的棉花糖迅速地放入巧克力汁中,裹好汁后拿出
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在巧克力球上撒些装饰糖粒即可,放凉凝固即可
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小贴士
1、巧克力选纯度高的会容易凝固
2、蘸好巧克力汁的棉花糖球最好放到比较凉的地方,比如阳台或者冰箱里冻一下,让巧克力凝固快一点。
3、融巧克力的碗最好是小一点深一点的,这样挂巧克力汁好挂,如果深度不够,也可以用勺往棉花糖上浇,浇匀也可以。
以上就是关于棉花糖巧克力的做法全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!
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