丝瓜粉丝蒜蓉做法

丝瓜粉渣链丝蒜蓉做法如下：

1、粉丝用开水泡软，沥干水分备用。

2、丝瓜去皮切如笑孙成滚刀块。

3、大蒜切成末。

4、锅中烧适量油，将蒜末和干辣椒段炒香，盛出备用。

5、炒好的蒜末辣椒，倒入蒸鱼豉油拌匀。

6、粉丝垫底，丝瓜放升隐到粉丝上。

7、将拌好的蒜末浇到丝瓜上。

8、上锅蒸5分钟即可。

丝瓜炒粉条的家常做法

导语：丝瓜这种蔬菜比较常见，在田间地头都能够看见丝瓜的踪迹，而且人们对于丝瓜也是非则漏迹常的喜爱的，丝瓜的营养成分非常的充足，能够补充人体的'维生素，而且丝瓜还具有一定的药物效果，对于一些疾病有着特殊的疗效，丝瓜菜肴的种类非常多，人们比较喜爱的是蒜蓉丝瓜粉丝，下面就来看看蒜蓉丝瓜粉丝的做法讲解吧。

蒜蓉蒸丝瓜是一道比较清淡爽口的菜肴，采用蒸的烹调方式，更加健康，也更加适合夏季食用。

做法：

1、丝瓜2根，小葱2根，绿豆粉丝1把，大蒜1颗，小米辣2根(可省)。

2、粉丝用温水浸泡20分钟至软。

3、泡好的粉丝入开水中氽烫5分钟。

4、热锅凉油，加入一半的蒜蓉炸至金黄。

5、烫好的粉丝剪短铺入盘底，口味重的可拌少许盐。

6、将炸好的蒜蓉和另一半生蒜蓉加盐混合均匀，我还加了一些炸海米提鲜

7、丝瓜去皮切整段，整齐地摆放在粉丝上，中间用姆指稍按压陷下去就行。

8、将步骤5的小料铺在丝瓜上面。

9、孙并入开水锅中蒸约5至7分钟。

10、关火，洒葱花和小米椒，加少许蒸鱼豉油即成。

从以上的介绍来看，蒜蓉丝瓜粉丝的做法是非常简单的，这种丝瓜在我们的生活中是非常常见的，丝瓜做成这道菜不需要太过于花哨的厨艺，也不需要耗费搜洞大量的精致材料，只需要简单的几个步骤就可以做出一道美味的丝瓜大餐。

丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。

食材换一换食材

丝瓜

1根

粉条

100克

油

1汤匙

豆瓣酱

1汤匙

盐

适量

生抽

1茶匙

葱

适量

方法/步骤分步阅读

1

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准备食材，丝瓜切块。

2

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粉条用热水泡软。

3

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准备好豆瓣酱，葱切段。

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热油，炒香葱花。

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放入豆瓣酱，小火炒制。

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炒出红油，加入适量生抽，加入适量水。熬制3分钟肆运。

7

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放入粉条，炒制。

8

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粉条炒熟，放入丝瓜块。

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加入盐，调肆雹搭味裂拿，烧开出锅就可以了。

注意事项

丝瓜虽好，但是丝瓜不能和泥鳅一起吃会阻碍营养吸收丝瓜不能和芦荟一起吃会引起腹痛、腹泻

以上就是关于丝瓜粉丝蒜蓉做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！