国标GB 2760-2014《国家食品安全标准食品添加剂使用标准》中,表B.3(续)“允许使用的食品用合成香料名单”中第1162项可以查询到“乙基麦芽酚”,但无限量标准。
联合国粮食与农业组织和世界卫生组织食品添加剂专业委员会规定:乙基麦芽酚人均每天的摄入量以体重计不能超过2 mg·Kg-1。因此食品加工中的指导用量为100~200 pg·Kg-1。
乙基麦芽酚的最徍用量可参考厂家的推荐用量。在一些食品中的参考用量:
调味料(鸡精)20~ 60mg/kg;肉类、鱼类(加工品)60~130mg/kg;冰淇淋、冰制食品、果冻、番茄汤等汤类 5~15mg/kg;巧克力涂层、糖果、胶姆糖和甜点心30~50mg/kg;肉制品、香肠、海鲜等适量加入,也可以根据产品特色适当调整。
扩展资料鉴别方法有
1.外观辨别法:乙基麦芽酚为白色粒状结晶,有光泽,假冒产品为白色粉末状,无光泽。
2.直接品尝法;假冒的产品尝起来口味带甜,而真正的产品为苦涩味。
3.加热鉴别法:将少量乙基麦芽酚置于锡箔纸上(或薄铁皮上),用酒精灯或打火机加热,乙基麦芽酚受热后熔化,继续加热,熔后的乙基麦芽酚会完全蒸发掉,不会留下任何杂质。对假冒或纯度不高的乙基麦芽酚按上述方法操作时,会在锡箔纸上留下焦糊物质。
4.溶解法;在常温水中乙基麦芽酚是较难溶解的(水中的溶解度为1:55),晶体沉于水底,液体澄清透明假冒产品较易溶解于水,如含有淀粉则为混浊液。
参考资料来源:百度百科-乙基麦芽酚
上饶市药监局-GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》
乙基麦芽酚是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。无论是晶状或粉末,溶于溶液后均保持其甜香味,且溶液较为稳定。它是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果,对甜食起着增甜作用,且能延长食品储存期。广泛应用于烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等产品中。
(一)不同的香味类型其应用的食品对象也有不同,目前市场在售产品的香味有三类,分别为A1型(纯香型)、A2型(淡焦香型)、以及A3型(增强焦香型)。
1.纯香型:水果香味突出,能抑制苦、酸、涩等味。主要应用在水果、凉果制品、天然果汁,各种饮料、冷饮品、酒类、乳制品、面包糕点、酱油等食品中。
2.淡焦香型:具有非常浓醇的焦糖香味,对各种食品原有的香甜鲜味有极强的增效作用。适用于肉制品、烧腊品、罐头、调味品、糖果、饼干、面包、巧克力、可可制品、麦片、槟榔、凉果蜜饯等食品中。尤其在肉制品中能和肉中的氨基酸起作用,明显提高肉香鲜味,是目前应用最广泛的一类产品。
3.增强焦香型:具有纯度高、品质高、洁白度高、香气独特等优势,特征风味更突出,焦香味醇厚浓郁,受热溶解后余韵悠长,留香持久。在保持肉制品原有的特征香味的同时能最大程度地提高产品的香浓度,并有抑酸、抑苦、去腥、防腐等功效。适用于突出肉质感的高档火腿、盐水火腿、高档肉肠等肉制品中。
(二)由于乙基麦芽酚在肉制品、乳饮制品和烘焙制品中应用最多,所以市场上针对这三种不同应用对象又售有肉食专用、乳饮专用和烘焙专用,分别采用不同程度的修饰调香而制成。
1.肉食加香乙基麦芽酚:粉末状,经过修饰调香,具有更强的增香去异功能,推荐用量:0.01%~0.03%。
2.乳饮加香乙基麦芽酚:在纯乙基麦芽酚的基础上经过调香修饰,增香去异效果更加显著,推荐用量:0.01%~0.03%。
3.烘焙加香乙基麦芽酚:经过修饰调香以后,具有更强的增香作用和抑制不良气味效果,是面包、蛋糕、饼干、酥饼等烘焙制品的特效增香剂,也适用于麻花和锅巴等油炸制品。推荐用量0.1%~0.3%。
根据GB 2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,乙基麦芽酚不能添加至新鲜菜肴中。
乙基麦芽酚过量食用对人肝脏有影响,可能导致骨骼和关节提前脆变癌变等疾病,严重的还可能出现头痛、恶心、呕吐、呼吸困难,甚至能够损伤肝、肾,对人体有较大的危害。一般的添加量在0.01‰~0.05‰左右时,就可以达到使用目的,这样也是安全的。该添加剂的安全研究:急性毒性经口大鼠半数致死量为LD50 = 1.2g/kg体重,ADI为0mg/kg~2mg/kg体重。添加剂量符合标准时,比较安全。
这个添加剂使用非常普遍,现在小餐饮,水果奶茶店,都会使用。但是,由于乙基麦芽酚具有很好增加食品风味的特性,很多商家并不严格按照标准添加,而是以满足食客追求香鲜的欲望为先,进而获得好评和回头客。随意添加,一方面表现在新鲜菜肴或现场配制的饮料中添加,另一方面还表现在有些商家并不知道使用的添加剂的成分。例如“一滴香”就主要含有乙基麦芽酚。只要是菜起锅出炉前点上一滴甚至几滴,心想着反正添加剂也很便宜,而不考虑它的用量是否存在危害。
乙基麦芽酚虽然有“麦芽”两个字在其中,让人觉得是天然提取物。其实不然,这是全合成的化学产品,合理使用可以的,不乱用、不滥用就行。
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乙基麦芽酚白色精状物,是一种香味改良剂、增香挤。再炖煮食材时少量使用,可保食物鲜度和储存时间。火锅飘香挤深色液体物,专用于火锅汤底炖煮、保持汤底醇香浓郁,久煮不变。使食材香味发挥极致。故前者多体现嗅觉后者体现味觉。两者均属少量使用,一般用于餐饮饭店,家庭不用。
乙基麦芽酚是一种食品添加剂,它在添加到肉类食品中的时候,可以与肉类中的氨基酸发生反应,从而改善肉类的食用口感。而火锅飘香剂,它就是一种增香添加剂,只能使我们闻到扑鼻的香味,却不会改善食材本质的味道,从某种角度上说,火锅飘香剂对人的身体还是有一定危害的。
乙基麦芽酚与火锅飘香剂的区别。
乙基麦芽酚, 是一种香味儿改良剂,它对食品香味儿的改善,能起到很强的作用,对甜味食品还可以起到增甜的效果,它大多应用在食品饮料,酒类,禽肉加工中,可以增加这些食品的香味度,在如今各类食品行业中的应用,也越来越广泛,尤其在制作肉类食品的时候,加入少量的乙基麦芽酚,可以影响肉制品的风味儿与品质,并且可以改变罐装肉食品的颜色。如果乙基麦芽酚的添加用量过度,就会对人的肝脏造成影响,严重的还会引起恶心,呕吐,呼吸困难等现象,所以这种添加剂,在某种程度上说,对我们的身体还是有潜在危害的。
火锅飘香剂, 也是一种化学物质的食品添加剂,在许多火锅行业中被广泛应用。我们通常制作的火锅香味,都是由食材经过长时间炖煮散发出来,一些火锅店经营者,为了节约成本,就会在火锅底料中加入火锅飘香剂,由于火锅飘香剂的香味特别大,很容易让人误认为这个火锅质量非常好,但它只是在嗅觉上误导了我们,虽然火锅闻起来香味扑鼻,但吃起来的口感却不会有什么特殊的改变,这火锅飘香剂与食品行业中禁用的“一滴香”有着非常相似的地方,它们都是浓缩的增香剂,只需在火锅中加入几滴,就可以使火锅的香味儿呈几倍的增长,这种添加剂对我们的身体伤害也是非常大的,所以我们在火锅店就餐的时候,如果闻到火锅中散发出特殊的香味,那么就要多加小心了,这种火锅中就会加入了某种提香添加剂,还是谨慎食用为好。
乙基麦芽酚与火锅飘香剂最大的区别就是。乙基麦芽酚可以从食材的本身提高香味,而火锅飘香剂就是散发它本身的香味,而不会影响食材的改变。无论它们的区别如何,我们都要少使用添加剂,毕竟它们对我们的身体是有害无益的。
——最后总结: 关于乙基麦芽酚和火锅飘香剂有什么区别的问题。我的回答就到这里了,希望我的回答可以帮助到您。 我是明泽 美食 ,感谢大家阅读本文,如有不足之处,请在下方留言了,留言互动,谢谢!
我们从不用,乙基麦芽粉和飘香剂,多少对人体有伤害,乙基麦芽粉属于稳定性增香粉,飘香剂是属于液体,属香精华系列,
区别很大的,麦芽酚是增加香度和鲜味度的,火锅飘香剂是把味道散发至一定区域的!
首先我们要搞清楚这两种东西到底是什么。
乙基麦芽酚是一种广谱高效增香剂,它具有抑酸、抑苦、去腥、除刺激的功效。
火锅飘香剂是一种化学食品添加剂,其主要作用是增强火锅香味和口感
要说它们的区别其实那就是乙基麦芽酚特征性强,容易抢其他风味;火锅飘香剂具有高致癌物质,因此要慎用。
现代的人为了口味好吃、香味更浓郁,不断的寻找添加各种化学添加剂,这些都会对人体造成一定的损害。
根本就不是一个行业的东西,就像你卖大米的问发酵粉一样,麦芽酚是卤制品里的,你说麻辣烫底料里面再放点肉吗?
简单的说,乙基麦芽酚主要是掩盖异味、去除苦味、调和香气,属于基础调香,应用范围很广;火锅飘香剂其实是油状的肉味香精,主要增加肉香,也有用肉味香精加香辛料精油复配的,主要用于食品和调料生产加香,属于定向增香,这两个产品没有冲突,可以相辅相成。
乙基麦芽酚是肉类制品生产中去醒增香。
火锅飘香剂是火锅料制作中增加外香复合味。
据央视《每周质量报告》调查发现,在湖南长沙很多火锅店,只需加人一种神奇的药剂,就可以使清水变成顾客需要的汤料,鸡肉味的、香辣味的等等。
这种听起来很神奇的叫作“一滴香”的到底是什么东西呢?其实这些东西的主要成分就是麦芽酚和乙基麦芽酚。
麦芽酚和乙基麦芽酚作为一种优良的香味增效剂,广泛用于食品、医药、香烟、牙膏、化妆品、感光材料等方面,具有用量少效果显著的特点。在各类食品中加入极少量的乙基麦芽酚,就可使香味增浓、持久;
用乙基麦芽酚配制的护肤霜,有抑制黑色素生长的作用;
乙基麦芽酚还可以使感光胶片涂布均匀,防止产生斑点和条纹。
乙基麦芽酚是麦芽酚的同系物,由于分子结构发生了微小的变化,它的香气更浓、挥发性更强。1970年,世界卫生组织及联合国粮农组织,确认乙基麦芽酚为食品添加剂.我国《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-81也确认其可作为食品合成香料使用。
乙基麦芽酚的增香效果约是甲基麦芽酚的6倍,1份乙基麦芽酚可以代替24份香豆素。
麦芽酚和乙基麦芽酚应用面宽,无毒副作用,是一种安全有效的香味增效剂,在国内外均具有很大的市场。
特别是近年来,乙基麦芽酚在国内的生产量和使用量不断增加,发展前景十分看好.当然,凡事都有利有弊,长期过量食用会损伤肝脏,甚至会致癌。
因此在使用过程中应该适量合理使用。
而飘香剂是一种化学食品添加剂,现在被广泛应用于各个领域,食品加工中最为常见。目前国家可以使用的食品香料共计1097种,但具有香料类产品标准的仅有42种,香精类标准有2种,而且大多数产品的标准没有及时更新,以至于香精、香料的现行标准不能很好的控制其滥用。
乙基麦芽酚:每公斤食品不超过200毫克亚硝酸钠Sodium Nitrite也作为食品的增色剂,用于肉类食品。还可以用作媒染剂, 漂白剂, 金属热处理剂, 电镀缓蚀剂, 也用于制亚硝酸钾, 偶氮染料等.但是由于其致癌性,不允许超标 亚硝酸钠毒性很强,误食0.3~0.5克就会中毒.漂白用漂白剂。脆口凉水泡就可以了。漂亮的东西不干净。社会在变哪!
香料香精标准目录
(一) 方法标准:
1 GB/T 11538-1989 精油 毛细管柱气相色谱分析 通用法
2 GB/T 11539-1989 单离及合成香料 填充柱气相色谱分析 通用法
3 GB/T 11540-1989 单离及合成香料 相对密度的测定
4 GB/T 14454.1-1993 香料 试样制备
5 GB/T 14454.2-1993 香料 香气评定法
6 GB/T 14454.3-1993 香料 色泽检定法
7 GB/T 14454.4-1993 香料 折光指数的测定
8 GB/T 14454.5-1993 香料 旋光度的测定
9 GB/T 14454.6-1993 香料 蒸发后残留物含量的评估
10 GB/T 14454.7-1993 香料 冻点的测定
11 GB/T 14454.8-1993 香料 桉叶素含量的测定 邻甲酚冻点法
12 GB/T 14454.9-1993 香料 黄樟油素含量的测定 冻点法
13 GB/T 14454.10-1993 香料 闪点的测定 闭口杯法
14 GB/T 14454.11-1993 香料 含酚量的测定
15 GB/T 14454.12-1993 香料 微量氯测定法
16 GB/T 14454.13-1993 香料 羰基化合物含量的测定 中性亚硫酸钠法
17 GB/T 14454.14-1993 香料 标准溶液、试液和指示液的制备
18 GB/T 14454.15-1993 黄樟油 黄樟素和异黄樟素含量的测定 填充柱气相色谱
法
19 GB/T 14454.16-1993 香料 羰值和羰基化合物含量的测定 盐酸羟胺法
20 GB/T 14454.17-1993 香料 羰值和羰基化合物含量的测定 游离羟胺法
21 GB/T 14455.1-1993 精油 命名原则
22 GB/T 14455.2-1993 精油 取样方法
23 GB/T 14455.3-1993 精油 乙醇中溶混度的评估
24 GB/T 14455.4-1993 精油 相对密度的测定
25 GB/T 14455.5-1993 精油 酸值的测定
26 GB/T 14455.6-1993 精油 酯值的测定
27 GB/T 14455.7-1993 精油 乙酰化后酯值的测定和游离醇与总醇含量的评估
28 GB/T 14455.8-1993 精油(含叔醇) 乙酰化后酯值的测定和游离醇含量的评估
29 GB/T 14455.9-1993 精油 填充柱气相色谱分析 通用法
30 GB/T 14455.10-1993 精油 含难以皂化的酯类精油的酯值的测定法
31 GB/T 14457.1-1993 单离及合成香料 乙醇中溶解度测定法
32 GB/T 14457.2-1993 单离及合成香料 沸程测定法
33 GB/T 14457.3-1993 单离及合成香料 熔点测定法
34 GB/T 14457.4-1993 单离及合成香料 酸值或含酸量的测定
35 GB/T 14457.5-1993 单离及合成香料 含酯量的测定
36 GB/T 14457.6-1993 单离及合成香料 伯醇或仲醇含量的测定 乙酰化法
37 GB/T 14457.7-1993 单离及合成香料 伯醇或仲醇含量的测定 乙酐吡啶法
38 GB/T 14457.8-1993 单离及合成香料 叔醇含量的测定 氯乙酰-二甲基苯胺法
39 GB/T 14458-1993 香花浸膏检验方法
(二) 产品标准(国家标准):
1 GB 3861-1983 食品添加剂 香兰素(制修订中)
2 GB 3862-1983 食品添加剂 天然薄荷脑(报批中)
3 GB 4349-1993 食品添加剂 丁酸乙酯
4 GB 6772-1986 食品添加剂 冷磨柠檬油
5 GB 6776-1986 食品添加剂 乙酸异戊酯
6 GB 6779-1986 食品添加剂 茉莉浸膏
7 GB 6780-1986 食品添加剂 桂花浸膏
8 GB 8315-1987 食品添加剂 己酸乙酯
9 GB 8317-1987 食品添加剂 乳酸乙酯
10 GB 8318-1987 食品添加剂 生姜油
11 GB 8319-2003 食品添加剂 亚洲薄荷素油
12 GB 10348-1989 食品添加剂 乙酸芳樟酯
13 GB 10351-1989 食品添加剂 桉叶素含量80%桉叶油
14 GB 10354-1989 食品添加剂 苯甲醇
15 GB 10355-1989 食品添加剂 乳化香精
16 GB 11958-1989 食品添加剂 肉桂油
17 GB 11959-1989 食品添加剂 香叶油
18 GB 11960-1989 食品添加剂 留兰香油
19 GB 11961-1989 食品添加剂 广藿香油
20 GB 11962-1989 食品添加剂 丁酸
21 GB 11963-1989 食品添加剂 己酸
22 GB 12487-2004 食品添加剂 乙基麦芽酚
23 GB/T 14156-1993 食品用香料分类与编码
24 GB 15559-1995 食品添加剂 杭白菊浸膏
25 GB/T 8793-1988 中国贵州柏木油
26 GB/T 11424-1989 山苍子油
27 GB/T 11425-1989 肉桂油
28 GB/T 12652-2002 亚洲薄荷素油
29 GB/T 12653-1990 中国薰衣草油
30 GB/T 15068-1994 八角茴香油
31 香料香精名词术语
(三) 产品标准(行业标准):
1 QB 1119-1991 食品添加剂 环己基丙酸烯丙酯
2 QB 1120-1991 食品添加剂 八角茴香油
3 QB 1121-1991 食品添加剂 椰子醛(γ-壬内酯)
4 QB 1122-1991 食品添加剂 山楂核烟薰香味料Ⅰ号、Ⅱ号
5 QB 1467-1992 食品添加剂 羟基香茅醛
6 QB 1509-1992 食品添加剂 丁香酚
7 QB 1953-1994 食品添加剂 枣子酊
8 QB 1954-1994 食品添加剂 丙酸乙酯
9 QB 1955-1994 食品添加剂 庚酸乙酯
10 QB/T 1025-1991 麝香草酚
11 QB/T 1026-1991 酮麝香
12 QB/T 1027-1991 合成檀香803
13 QB/T 1028-1991 乙位萘甲醚
14 QB/T 1029-1991 乙酸松油酯
15 QB/T 1030-1991 白樟油
16 QB/T 1031-1991 墨红花浸膏
17 QB/T 1032-1991 黄樟油
18 QB/T 1033-1991 香茅油
19 QB/T 1430-1992 素凝香
20 QB/T 1431-1992 甲基柏木酮
21 QB/T 1505-1992 食品用香精
22 QB/T 1506-2004 烟用香精
23 QB/T 1507-1992 日化香精
24 QB/T 1508-1992 二氢月桂烯醇
25 QB/T 1631-1992 檀香208
26 QB/T 1632-1992 复盆子酮
27 QB/T 1769-1993 乙酸苄酯
28 QB/T 1770-1993 乙酸异戊酯
29 QB 1771-1993 丙酸乙酯
30 QB 1772-1993 丙酸苄酯
31 QB/T 1773-1993 丁酸乙酯
32 QB 1774-1993 丁酸丁酯
33 QB/T 1775-1993 丁酸异戊酯
34 QB 1776-1993 异戊酸乙酯
35 QB/T 1777-1993 异戊酸异戊酯
36 QB/T 1778-1993 己酸乙酯
37 QB/T 1779-1993 苯甲酸乙酯
38 QB/T 1780-1993 苯甲酸苄酯
39 QB 1781-1993 邻氨基苯甲酸甲酯
40 QB/T 1782-1993 苯乙醇
41 QB/T 1783-1993 合成肉桂醇
42 QB 1784-1993 桃醛
43 QB/T 1785-1993 杨梅醛
44 QB 1786-1993 兔耳草醛
45 QB/T 1787-1993 羟基香茅醛
46 QB 1788-1993 洋茉莉醛
47 QB/T 1789-1993 97%柠檬醛
48 QB/T 1790-1993 结晶玫瑰
49 QB 1791-1993 乙基香兰素
50 QB 1792-1993 dl-合成薄荷脑
51 QB/T 1793-1993 天然薄荷脑
52 QB/T 1794-1993 茉莉浸膏
53 QB/T 1795-1993 大花茉莉浸膏
54 QB/T 1796-1993 白兰浸膏
55 QB/T 1797-1993 桂花浸膏
56 QB/T 1798-1993 赖百当浸膏
57 QB/T 1799-1993 冷磨柠檬油
58 QB 1800-1993 树兰花油
59 QB/T 1801-1993 白兰花油
60 QB/T 2239-1996 白兰叶油
61 QB/T 2240-1996 芳樟醇(单离)
62 QB/T 2241-1996 甲位己基桂醛
63 QB/T 2242-1996 檀香醚
64 QB/T 2243-1996 1,8-桉叶素(单离)
65 QB/T 2244-1996 乙酸乙酯
66 QB/T 2519-2001 己酸烯丙酯(原GB 8795-1988, QB/T 3758-1999)
67 QB/T 2520-2001 乙酸芳樟酯(原GB 8797-1988, QB/T 3760-1999)
68 QB/T 2521-2001 留兰香油(原GB 11534-1989, QB/T 3766-1999)
69 QB/T 2522-2001 广藿香油(原GB 11535-1989, QB/T 3767-1999)
70 QB/T 2542-2002 苯甲醇(原GB 8794-1988, QB/T 3757-1999)
71 QB/T 2543-2002 丁酸苄酯(原GB 8796-1988, QB/T 3759-1999)
72 QB/T 2544-2002 香豆素(原GB 8798-1988, QB/T 3761-1999)
73 QB/T 2545-2002 桉叶素含量80%桉叶油(原GB 8800-1988, QB/T 3763-1999)
74 QB/T 2546-2002 二甲苯麝香(原GB 11537-1989, QB/T 3768-1999)
75 QB/T 2547-2002 葵子麝香(原GB 11536-1989, QB/T 3768-1999)
76 QB/T 2548-2002 空气清新气雾剂
77 QB/T 2549-2002 一般气雾剂产品的安全规定
78 QB/T 2550-2002 家具用气雾上光剂
79 QB/T 2614-2003 α-戊基肉桂醛(原GB 8799-1988, QB/T 3762-1999)
80 QB/T 2615-2003 2-乙酰基吡嗪
81 QB/T 2616-2003 香叶油(原GB 11426-1989, QB/T 3764-1999)
82 QB/T 2617-2003 松油醇(原GB 11427-1989, QB/T 3765-1999)
83 QB/T 2640-2004 咸味食品香精
84 QB/T 2641-2004 食品添加剂 甲基环戊烯醇酮
85 QB/T 2642-2004 麦芽酚
86 QB/T 2643-2004 食品添加剂 97%柠檬醛(原GB 6773-1986, QB/T 3785-1999)
87 QB/T 2644-2004 食品添加剂 苯乙醇(原GB 6774-1986, QB/T 3786-1999)
88 QB/T 2645-2004 食品添加剂 乙酸苄酯(原GB 6775-1986, QB/T 3787-1999)
89 QB/T 2646-2004 食品添加剂 丁酸异戊酯(原GB 6777-1986, QB/T 3788-1999)
90 QB/T 2647-2004 食品添加剂 异戊酸异戊酯(原GB 6778-1986, QB/T 3789-1999)
91 QB/T 2648-2004 食品添加剂 己酸烯丙酯(原GB 10349-1989, QB/T 3794-1999)
92 QB/T 2649-2004 食品添加剂 丁酸苄酯(原GB 10350-1989, QB/T 3795-1999)
93 QB/T 2650-2004 食品添加剂 α-戊基肉桂醛(原GB 10352-1989, QB/T 3796-1999)
94 QB/T 2651-2004 食品添加剂 松油醇(原GB 10353-1989, QB/T 3797-1999)
95 QB/T 2748-2005 四甲基吡嗪
96 QB/T 2749-2005 三甲基吡嗪
97 QB/T 2750-2005 2,3-二甲基吡嗪
98 QB/T 2751-2005 甲基吡嗪
99 QB/T 2752-2005 2-乙酰基噻唑
100 QB/T 2753-2005 4-甲基-5-(β-羟乙基)噻唑
(四) 相关标准:
1 GB 4789.1-2003 食品卫生微生物学检验 总则
2 GB 4789.2-2003 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
3 GB 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
4 GB/T 5009.3-2003 食品中的水分的测定
5 GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的测定
6 GB 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定
7 GB 5009.12-2003 食品中铅的测定
8 GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法
9 GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验
10 GB/T 5009.75-2003 食品添加剂中铅的测定
11 GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定
12 GB 6283-1986 化工产品中水分含量的测定 卡尔.费休法 (通用方法)
13 GB 6682-1992 分析实验室用水规格和试验方法
14 GB 7531-1987 有机化工产品 灰分的测定
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