近日，美的厨房电器受邀参加第十三届国际家用电器博览会，旗下蒸立方微波炉、蒸汽洗油烟机等多品类产品盛装亮相，凭借丰富的产品阵容与创新的技术功能，不仅赢得业内人士一致赞誉，而且也再次践行了“大厨电新价值”的战略举措。
美的厨电国内营销公司总经理孙命阳表示，伴随市场消费升级，厨电产品整体化、智能化、人性化、时尚化趋势日益明显。全新整合后的美的厨房电器事业部，正是以市场需求为导向，全力打造三大产品群(微波炉、烟灶烤、吸尘器)的竞争优势。到2015年，美的这三类厨电产品都将实现行业地位第一。
多品类亮相彰显“大厨电”范
据了解，此次国际家用电器博览会被誉为资源整合量最大、合作单位最多、最隆重的一次家电盛展。笔者在现场发现，仅厨电一项，美的就展出18大品类产品，内容涵盖微波炉、烟机、灶具、消毒柜、吸尘器、烤箱、嵌入式烤箱、面包机、商务厨房设备以及橱柜等，堪称行业之最。
对此，孙命阳表示，美的整合的“大厨电”格局涵盖柜、电、槽三大类，可以说是全球最齐全的厨电企业。品类的扩充，必然为营销价值链带来更大的生意机会，促进经销商事业高速发展;同时，还会为经销商带来全新的商业模式。据了解，美的厨电2012年销售收入超过100亿元人民币，是国内厨电业首个实现百亿级销售的品牌企业。今年上半年，美的厨电事业部总体销售额同比增长50%，增长来源主要是微波炉、烟机和灶具。
值得一提的是，在前不久举行的广东市场旺季订货会上，美的厨电就曾吸引800多家经销商参会，实现订货1亿多元，这一金额超过了绝大多数厨电企业在广东市场的全年销售额。这些都充分表明，美的“大厨电”战略不仅取得了阶段性成功，而且也得到了经销商和消费者的广泛认可。
剑指最高端技术创新破乱局
美的微波炉今年推出的新产品，直喷蒸系列产品，具有划时代的创新技术。该新品共获得了4项发明专利，2项实用新型专利。其中，获得发明专利的蒸汽发生系统，将贮水盒中的水吸入到蒸汽发生器中，经过微波快速加热后，30秒钟产生蒸汽，每分钟可以把22克水加热为蒸汽，10分钟之内，炉腔中心温度就能升到100℃，形成100℃的密闭蒸汽空间，对食材直接加热，使食物的水分及营养保存更多。笔者现场看到，一条400克的鱼，只要10分钟就蒸熟了，比电蒸炉快了8分钟，体现出其极快的蒸食速度。
另一项发明专利，自动除垢装置，蒸汽微波炉使用一定时间后，可以通过系统智清洁功能对蒸汽系统进行自动清洁，避免蒸汽系统产生水垢，影响使用。
此外，智能蒸系列产品是今年美的微波炉的主打产品，销售价格覆盖了1000元到5000元的区间，最核心的功能是，应用了湿度感应技术与变频技术，只需选定菜单，按下“开始”键，就可以自动烹饪了;不需要人工设置火力与烹饪时间，解决了“不会使用微波炉”的问题。
美的吸尘器最新研发的多锥技术，采用自主知识产权的J形旋风分离器，分离率可以达到99%。与普通吸尘器不同，多锥技术吸尘器不仅分离效果好，吸力永不减弱，而且采用可终身使用的可拆洗滤网，无需任何后续费用。同时基于人性化设计，其配备了各种多功能附件，如除螨刷头、吸擦两用的风动地刷和专治死角的关节毛刷，这让打扫也变得轻松有趣起来。
业内人士指出，当前国内参与市场竞争的厨电品牌数以千计，但还没有出现真正的市场领导品牌，产业集中度非常弱。而伴随美的厨电等一批行业领导品牌的崛起，这一现状有望被打破。届时，中国厨电市场将出现以美的为代表的超过200亿销售的厨电领导品牌，出现多个销售额50亿元左右的品牌，销售规模在2个亿以下的大部分品牌将会逐渐退出市场。
