什么是自动炸油条机

全自动油条机是一台完全遵循科学的卫生原理而设计的全自动食品机械，一种全自动炸油条机。整机采用进口优质不锈钢材料，选用智能型数字显示温控器，方便快捷，操作简单，改变传统炸制方法。全自动油条生产线是油条专用制坯切条机和自动炸锅两部分组成，设备总长3.5米/6.5米，产量每小时约六百根。全机采用优质不锈钢制成，确保生产运行安全、平 稳、卫生、可靠。全机操作人员2名，其工艺是由人工将面带放到输面架，进入压辊，压片、切条均由机器完成，再由手工码条压条并放入炸锅，炸锅为全自动型，不用手工翻条，自动运行，自动控温，自动出料。 因为现在有很多做这类设备的厂家，因技术和型号不同，所以设备价格和操作方法也不一样，你可以去油条机网(www.youtiaoji.cn)了解一下，看看有没有适合你的</p>

全自动油条机的原理

首先将事先选好的玉米用清水清洗干净并晾干水分，然后在玉米表面成撒上一层玉米淀粉

脆皮玉米做法

2

让淀粉裹匀每颗玉米。

脆皮玉米做法

3

加进一些鸡蛋液拌匀，使每个玉米粒都醮上鸡蛋液

脆皮玉米做法

4

接着在上面再撒一层事先做好的玉米淀粉，并涂抹均匀以备用

脆皮玉米做法

5

锅内倒多些油,油温在五层热时，下玉米炸至外酥内熟时捞起，装盘,吃的时候上面可以撒些白糖。

脆皮玉米做法

全自动油条机由顶端设有面斗的机架和在机架内设置的拉坯机构、炸熟机构及驱动机构等构成。拉坯机构包括自上至下设置的拔条轮、压痕轮和抻坯轮；炸熟机构包括带加热器和造浪器的油锅；驱动机构由电机通过挠性曳引元件与传动轮连接构成。通过拉坯机构将面料从面斗中拉出并抻成油条坯浸进沸油锅内稍炸后，坯子自动落进油内继续氽炸，并在油浪和止回栅条的共同作用下翻滚前移、炸熟、落进网篮。

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