用电饼铛煎鸡蛋的做法

煎蛋是由鸡蛋煎成的食品，也是家喻户晓的烹调之一。下面是我为你带来的用电饼铛煎鸡蛋的做法 ，欢迎阅读。

主料

鸡蛋3个 油几滴

盐适量

电饼铛煎鸡蛋的`做法步骤

1. 电饼铛预热，刷上一点油。预热好后破壳放入鸡蛋分别撒上一点点盐

2. 选择煎蛋功能，3分钟既可。我这是全熟，不需要全熟就减少时间。

3. 配上面包和牛奶，快速简单！

4. 第二天煎了一个3分熟

怎样用电饼铛煎鸡蛋？

1、食材:鸡蛋2个、色拉油10克、电饼铛1个.

2、首先要准备一个家用电饼铛、适量色拉油、两个鸡蛋，并且要把电饼铛里面擦干净。

3、插上电源，开始启动电饼铛，并向饼铛里面加入适量色拉油。

4、取来一个鸡蛋，打开使其落入色拉油上面。

5、打开第二个鸡蛋也落入色拉油上。

6、上电饼铛的上盖，开始进行煎制，注意一定要选择电饼铛合适的档位。

7、不一会儿，鸡蛋就被煎熟了，打开看一下，两面金黄就好了，可以盛进盘内食用了哦。

电饼铛怎么煎鸡蛋 电饼铛煎鸡蛋技巧介绍【详解】

用电饼铛煎鸡蛋，特别简单，下面就说说怎样用电饼铛煎鸡蛋。

打电饼铛打开，用小刷子在下盘中刷上一点油，均匀抹好。

将电饼铛的下盘预热，可以选择煎蛋薄饼那一档。

将鸡蛋直接磕入盘中，用手捏一些盐，均匀地撒在鸡蛋上。个人习惯用铲子把鸡蛋黄捅破，让蛋黄流出来。

当鸡蛋底部煎好后，用铲子翻个面，再煎另一面，两面都煎熟后，就可以吃了。煎好后，将电饼铛关闭电源，就可以了。

鸡蛋经常是我们早晨经常吃的食物，但是我们对鸡蛋的做法可能有所不同，有的人用电磁炉煎鸡蛋，有的人用电饼铛煎鸡蛋，怎么用电饼铛煎鸡蛋呢?我将为大家介绍电饼铛煎鸡蛋技巧。

电饼铛可以灵活的进行行烤、烙、煎等，用电饼铛可以做很多的美味佳肴。烙饼可以做大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等一些面食。煎烤可以做煎鱼、煎蛋、烤肉串、锅贴等美食。

电饼铛是由电热管加热，具有自动上下火控温，自动点火，熄火保护等功能，适用于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤、铁板烧、煎鱼!

1、准备原料： 取100g面粉放在盆中，边加凉开水边搅拌均匀，水要慢慢加，以免加的过多使面汤过于稀。如果实在不小心加水过多，就适当再添一些面粉。制作面汤的原则就是使其不要过于粘稠，也不要过于稀释，成略微的糊状即可。

2、预热电饼铛： 准备好面糊后将电饼铛先预热一下，选择只是一面加热的档位即可，然后在里边刷一小层油，注意不用太多油，只要刷上一小层即可。

3、开始烘烤： 将适量的面糊倒在已经预热好的电饼铛中。然后迅速将其涂抹均匀，不要留空隙，越均匀越好。等整张面饼几乎都变色之后，第一个阶段就基本完成了。

4、最终加工： 这时找一个合适的盖子盖在电饼铛上，使单饼熟的更快一些。根据电饼铛的火力，盖上盖子焖个1到2分钟即可，然后拿下盖子把饼翻个面简单放一会就可以出锅咯。

1、将室温软化的黄油和细砂糖拌匀。

2、分次慢慢加入全蛋搅匀。

3、筛入低筋面粉拌匀。

4、将面糊于室温静置15分钟。

5、电饼铛预热后，两面抹上油，在蛋卷夹上放一汤匙面糊，合上夹子，待发出水蒸汽吱吱声减弱并闻到香味时，就可以打开夹子，用蛋卷模把蛋卷卷起，也可以放上肉松叠成四方的或扇形， 做蛋卷时可戴上棉手套预防烫伤。

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