双氧水分为工业级、食品级和医用级三种，学名为过氧化氢。食品级双氧水在食品工业中可用于软包装纸的消毒、罐头厂的消毒剂、奶和奶制品杀菌、面包发酵、食品纤维的脱色等,3％以下的双氧水稀溶液还可用作医药上的杀菌剂。在许多国家，食品级双氧水在食品行业中早已得到普遍应用，在乳品及饮料等食品的无菌包装以及纯净水、矿泉水、乳品、饮料、水产品、瓜果、蔬菜、啤酒等食品的生产过程之中都广泛使用。但是，按照我国《食品添加剂使用卫生标准》的规定，允许食品级双氧水在食品生产中作为加工助剂使用，在制成成品前应该清除，如果清除不掉应严格控制在规定的范围内。
因为双氧水是强氧化剂，主要是起消毒作用的，在食品生产工艺中做助剂来使用，一般用于管道、环境的消毒，或是生产机器开、关机前后的消毒。消毒后则要彻底清洁，不能有残留。所以，根据国家标准，在生产食品过程中某些产品虽然可以添加食品级双氧水，但是最终不能检出。
香港特别行政区政府食物环境卫生署在评价双氧水的安全性时认为，人体服食浓度为3％的双氧水，一般不会导致严重中毒，但可能会引致呕吐、黏膜轻微不适以及灼伤口腔、咽喉、食道和胃部。人体服食了浓度较高(例如超过10％)的双氧水，后果则更为严重，会灼伤口腔黏膜和肠道黏膜。由于双氧水是不稳定的化学物质，与食物接触或烹调后便会分解。至于双氧水能否致癌，国际癌症研究机构认为，现在没有足够的证据证明双氧水会使人类致癌。
双氧水浓度过大，会破坏食品的营养成分，而如果残留量大就会对人体造成危害。作为强氧化剂，它的主要作用是消毒、漂白，能漂白食品，但过多的残留也能"把人体的器官给漂了"......
双氧水有管制吗
需要。
企业负责人和管理人员、生产安全管理工作人员和营销人员必需历经专业技能培训，并经考评，获得入岗资质。双氧水别名过氧化氢。归属于危化品及有害有害物，之前也曾做为漂白剂、农药杀菌剂、添加剂普遍应用在食品类中。
1、运营和存储场地、设备、房屋建筑合乎国家行业标准等要求，房屋建筑理应经公安消防组织工程验收及格，经营地合乎工商局有关经营地的相关要求规定。
2、运营标准、存储标准合乎标准的要求。
3、企业负责人和管理人员、生产安全管理工作人员和营销人员必需历经专业技能培训，并经考评，获得入岗资质。
4、有完善的经营管理制度和生产安全管理规章制度。
5、有本企业安全事故应急救援预案。运营企业租赁经营场地或存储场地的，运营企业理应与经营地或存储场地的使用者相互定编安全事故应急救援预案。
6、法律法规、政策法规要求的别的标准。
双氧水是什么？主要作用是什么
有管制，双氧水属于危险品。
第一类：爆炸物质和物品、第二类：气体、第三类：易燃液体、第四类：易燃固体、第五类：氧化剂、第六类：有毒物质，感染性物质、第七类：放射性物质，裂变性物质、第八类：腐蚀性物质、第九类：杂类危险物质和物品。
易燃、易爆、有强烈腐蚀性、有毒和放射性等物品、汽油、炸药、强酸、强碱、苯、萘、赛璐珞、过氧化物等。运输和贮藏时，应按照危险品条例处理。
扩展资料：
危险品操作规程：
1、从事运输危险品的驾驶员必须具有高度的责任感和事业心，牢固树立对国家企业人民生命财产负责的责任性。
2、从事危险品运输的驾驶员必须持有公安消防部门核发在有效期内的“危险运输证”。
3、运输化学、危险物品要事先掌握了解货物的性能和消防、消毒等措施，对包装容器、工具和防护设备要认真检查，严禁危险品漏、散和车辆带病运行。
参考资料来源：百度百科——危险品标志
双氧水，液碱，硫酸，盐酸，硝酸属于什么行业
过氧化氢化学式为H₂O₂，俗称双氧水。外观为无色透明液体，是一种强氧化剂，其水溶液适用于医用伤口消毒及环境消毒和食品消毒。
过氧化氢对有机物有很强的氧化作用，一般作为氧化剂使用。
双氧水的用途分医用、军用和工业用三种，日常消毒的是医用双氧水，医用双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌，致病酵母菌，一般用于物体表面消毒。 双氧水具有氧化作用，但医用双氧水浓度等于或低于3%，擦拭到创伤面，会有灼烧感、表面被氧化成白色并冒气泡，用清水清洗一下就可以了，过3—5分钟就恢复原来的肤色。
扩展资料：
碱性过氧化氢制法：生产碱性过氧化氢用含醌空气电极，其特征在于每对电极由阳极板、塑料网、阳离子隔膜和含醌空气阴极组成，在电极工作区的上、下端设有进入流体的分配室和排出流体的收集室，在流体进口处设有节流孔，多组元电极采用有限制的偶极串联接法，加长阳极循环碱水进、出口用的塑料软管后再接至集液总管，多组元电极组由单元极板组装。
H2O2是医药、卫生行业上广泛使用的消毒剂，它在酸性溶液中能被KMnO4定量氧化而生成氧气和水，其反应如下：
滴定在酸性溶液中进行，反应时锰的氧化数由+7变到+2。开始时反应速度慢，滴入的KMnO4溶液褪色缓慢，待Mn2+生成后，由于Mn2+的催化作用加快了反应速度。
生物化学中，也常利用此法间接测定过氧化氢酶的活性。在血液中加入一定量的H2O2，由于过氧化氢酶能使过氧化氢分解，作用完后，在酸性条件下用标准KMnO4溶液滴定剩余的H2O2，就可以了解酶的活性。
参考资料：
盐酸液碱硫酸次氯酸钠硝酸等危化品属于化工特许经营行业，需要在安监局办理危化品经营许可证。每次运输需要在公安机关办理运输和购买备案证明，三门峡浩翔化工有限公司针对河南三门峡洛阳新安县栾川宜阳洛宁地区盐酸液碱，山西运城临汾芮城风陵渡河津地区盐酸液碱硫酸次氯酸钠运输，以及陕西渭南？西安地区盐酸液碱贸易与运输。特种行业 需要有资质的单位服务才能安全可靠。
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