食品饮料企业如何开展电子商务？一些瓶颈如何解决呢？

资深营销策划人、赢道顾问快消品营销中心高级顾问穆峰认为可以从以下方面思考：

一是加快物流体系建设，提升销售系统反应能力。当然，再怎么快，也没有消费者去楼下或附近超市、便利店即买即食快。当然足不出户，就能买到价格更低、更具特色的产品也是一大优势。未来，食品饮料电子商务将对传统超市和便利店产生一定冲击，那时，实体店的功能或将会转变成体验店及提货点。

二是强化娱乐、互动的购物氛围。通过音乐、游戏、话题等营造购物氛围：根据品牌形象或产品特色设置背景音乐，在小游戏中植入产品，设置和产品、消费有关的互动话题等。比如，我们服务的某萝卜脆客户，在电子商务平台上植入果蔬连连看小游戏，并设置闯关积分拿礼品活动，消费者参与的积极性很高。

三是加强团购和批发降低物流成本。食品饮料企业电子商务平台发展将介于B2C和B2B之间，对个人开展团购，对超市、零售店等提供长期而稳定的批发业务。并可针对消费者的个性化需求提供针对性的产品、包装及服务。这样一来，大宗采购将大大降低企业物流成本，并能通过针对性的服务提高客户满意度。

四是处理好自营平台和专业平台的关系。独具特色的食品饮料地方特产，没有走出当地，渠道建设匮乏，公司也没太多资金，可以尝试进京东商城等知名B2C平台，虽然利润可能很低，但多少能带动销售。而大的食品饮料公司，产品线完整，品牌认知度高，完全可以自建B2C平台，直接和消费者零距离接触。未来，B2C将会更精细化发展，会出现更多像凡客诚品、乐淘一样专业化的B2C，那时食品饮料行业电子商务会发展更快。

这是一个渐进式的过程，而如今越是资深的电子商务公司越会烧钱。而因资金链紧张关门大吉的电子商务公司不在少数，所以食品饮料企业是自建电商平台，还是搭车知名的B2C，是需要仔细思考、谨慎决策的一个问题。

饮料怎么做线上推广，提高知名度？

新零售思维：线上+线下相结合。易小年虽然刚成立了2年时间，但是却做的风生水起，你可以参考下他们是怎么做的。易小年是于2017年4月份成立的，7月份第一批产品上线以来，在短短的90天内就实现销售10万瓶的业绩。易小年是采取线上线下相结合的运营模式，线上运营以“文创传播+电商销售”为主线扩大品牌影响力和体验效果。

如何做好食品类电商运营

公关资源网很荣幸为您解答：

1，SEM竞价排名。

很烧钱，关键词出价，按点击付费？包括百度竞价，360竞价和搜狗。

2，网盟广告。

网站联盟，和sem合称大搜。

3，门户广告。

主要指腾讯、网易、新浪、搜狐四大门户。

4，微信，私域流量。

微信广告整合了朋友圈、公众号、小程序等多重资源，用户数量庞大，目前还有了视频号。

5，信息流广告。

比如新闻客户端，App上，以内容链接形式出现在浏览列表，点击可跳转广告落地页。

6，视频贴片。

主要是优酷爱奇艺腾讯等长视频平台，正片播放前、暂停时等情况下出现的广告主广告。

7，软文广告。

以图文形式，发布在央媒，商业媒体或门户媒体上，宣传企业经营信息，软性植入。

8，电商广告。

指客户在淘宝、天猫、拼多多等电商平台内部投放的广告，以获得大量的商品曝光。

9，问答广告。

在贴吧、知道、360问答等平台发布的简短软文，优势是搜索引擎收录好。

10，论坛推广。

比如贴吧，天涯，猫扑。

11，自媒体推广。

主要是App客户端，百家号，搜狐号，今日头条和简书等等。

12，直播带货。

包括淘宝直播，抖音直播带货。

13，小红书种草。

在小红书平台一般是关键词搜索和信息流投放相结合进行，素人铺量＋达人种草配合搜索曝光。

14，微博推广。

超级粉丝通、聚宝盆、开屏广告、热搜等都是微博常用的推广形式。

聚宝盆是将Kol或明星给甲方代言的博文进行扩散，可以理解为微博信息流广告。

15，SEO优化。

优化官网排名，靠自然流量获客，缺点是周期长，不维护容易掉，这样算下来成本也不低。

16，口碑营销。

主要指百度旗下的百科，文库，经验，贴吧，知道等平台，关键词收录好。

17，社交广告。

主要利用微信群，qq群，豆瓣小组和朋友圈发广告，获客。

18，百度下拉框联想词优化。

19，B2B网站推广。

如阿里巴巴，慧聪网，八方资源网，中国供应商等，在上面发布供应商品。

20，短视频推广。

录制推广创意视频，发布到抖音快手，进行引流。

21，邮件群发。

优点是便宜，缺点是垃圾广告易屏蔽，打开率低。

22，短信群发。

和邮件群发类似。

23，kol/koc营销。

主要是找一些粉丝大号，安利自家产品。如公众号，微博大号，B站up主，小红书达人等，这个比较综合。

24，官网建设。

建立企业官网，方便客户联系。等于开通了绿色通道。

25，分类信息推广。

58网，赶集网，百姓网等分类信息平台，用户量也非常大。

如何做好电商运营工作？

首先食品类电商，需要做好相关地认证，给予使用的人信心。此外，需要利用第三方平台做好口碑宣传，如微信公众平台、行业门户网站。此外，利用平台做竞价与免费排名，将两者有机结合起来。现在是移动互联网盛行的时代，读图与读音的时代，所以需要利用好社交媒体与视频等工具进行推广。

1，首先你得会分析市场，作为运营来说准确的市场分析是最基础的条件之一，你要在短时间内分析出来哪些人群是你的受众，哪些是你的潜在客户。销售物品的发展前景如何，需要如何去改变销售方式。

2，精准的淘宝SEO，你的店铺需要间接性的搜索引擎优化，才能给你带来更多的免费流量，也是增加粉丝量的最重要的一点。一个好的运营会敏锐的发现搜索类目的优化程度并进行修改。

3，店铺装修和视觉营销，其实这两者是连在一起的，你的店铺页面是最直接的视觉营销，除开广告以外，就是要打造一个精美、独特的店铺外观，尽量使你的新客户变为你的老客户，仅仅因为你的门面美观度。

4，正确推广，那么电商最重要的一环来了，就是让所有不知道你店铺存在的人变成你的粉丝。要做到这一点，就缺少不了一个好的推广，进行策划、设计和实施推广。把陌生人变成熟人，是推广的主要目的，其次才是把这些熟人变为客人，就靠你商品的款式和质量了。

5，完美的客服服务，一个好的客服和一个好的视觉效果是一样的，所以使用日事清的电商客服模块进行管理，可以加强客服的处理效率。

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