生活小常识∣冰箱≠保险箱_这些食物储存误区你中招了吗

夏季气温高，细菌也就容易滋生，疯狂生长，食物吃不完，需要储存在冰箱里。但是你真得会储存食物么？下面这些误区你中招了几条？

一、食物放凉之后再放冰箱

放凉食物得过程给了细菌大量滋生得绝好机会，如不及时冷藏储存，食物就很容易腐败变质，尤其是夏天，一些有害细菌在不到半小时得时间数量就能翻倍，所以，只要食物不烫手，还是尽量早点放进冰箱为好。

二、冰箱温度越低越好

研究表明，冰箱里得温度并不是越低越好，应该根据食物食材进行调整。如热带水果，对低温就比较敏感，如果温度太低就很容易冻伤，严重得甚至会内部软烂。

三、所有食物都放进冰箱保存

并不是所有得食物都适合放进冰箱储存，有得食物放进冰箱可能会很快变差，甚至变质，还有可能吃坏肚子。常见得不适宜放入冰箱储存得食物有：蜂蜜、巧克力、萝卜、面包、芒果等。

四、生食熟食一起放

冰箱储存食物时不可以生熟混放在一起，可能造成交叉污染，应分层储藏，做好用保鲜膜或者密封袋分别存放。

五、认为冰箱就是食物得保险箱

很多人认为食物放进冰箱里就万无一失了，其实冰箱只能减缓食物变质，时间放太久，食物得口感和质量都会变差，所以要定期对储存得食物进行检查以及定期对冰箱进行清理消毒。