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那些可食用花草在高温烘烤下会中毒?
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《甲铁城的卡巴内利》是由富士电视台的noitaminA企划,荒木哲郎指导,大河内一楼系列构成,WIT STUDIO制作的原创电视动画。
2016年4月7日起每周四23:55在富士电视台的noitaminA、岩手可爱电视台、樱桃电视台首播。 中国大陆于次日起每周五2:00在哔哩哔哩弹幕网更新。
总集篇剧场版《甲铁城的卡巴内利 总集篇 前篇 聚集的光芒》和《甲铁城的卡巴内利 总集篇 后篇 燃烧的生命》分别于2016年12月31日、2017年1月7日在日本限定两周上映。
完全新作剧场版《甲铁城的卡巴内利:海门决战》于2019年5月10日在日本上映。
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不能理解为什么这么多蛋糕喜欢用玫瑰花瓣来装饰,又不能吃。
虽说以上的言论看似好笑,但实际上是一种对甜点师傅的拷问。
不论是甜点还是蛋糕,装饰摆件的选择来说,首当其冲的就是巧克力,因为巧克力确实是万能的,有固液两种形态,可以制作成任何你想要的形状。
我认为,很多的人没法用巧克力做出来花瓣的感觉,就直接用花来做了。
现在再来说题主的问题,去花店买就可以,但如果想买可食用花,桂花、槐花、盐渍樱花糖渍樱花都可以。
很多植物是可以吃的,甚至有一些花的花朵都是可以食用,能吃的花卉比较多,只是食用部位不同,有的是枝叶可食用、有的是花可食用,既可以观赏又可以用作食材,可谓一举两得。今天就为大家介绍10种可食用的美味花卉。
1、洋甘菊
洋甘菊现在的用途非常广泛,而且在古希腊就被称之为 Kamai melon,意思就是地面上的苹果,而且洋甘菊生长的地方,重启中都充斥着洋甘菊得香味。罗马的洋甘菊的叶片上有非常浓郁的苹果香气,在每年的 6-8 月会开花。洋甘菊不仅仅是一种药材,还能当做一种美食,而且洋甘菊的花朵制作花草茶、糕点等等,香气扑鼻,非常美味,还具有舒缓、镇静的功效。
2、旱金莲
旱金莲是一种爬藤植物,如果任其自由生长,会长成丰厚的地毯。如果在花盆或阳台木箱中种植,需要提供支撑杆以供攀缘,你也可以简单地让它从花盆边缘下垂。种植旱金莲的容器应放置在半遮阴或遮荫环境下,不能含有过量营养丰富的土壤。
旱金莲的香味可以天然的帮助它驱散蚜虫,这种植物简直太棒了,而且还能清热解毒,对于嗓子不好,喉咙肿胀、咳嗽再好不过了,最常见的吃法就是凉拌旱金莲,取其花朵,摘来洗净,用热水焯一下然后撒上拌料就可以吃了。
旱金莲吃起来也很美味,其叶子含有芥末油,有辛辣味道,切末或切片后可作为夸克乳酪和黄油、炒鸡蛋和沙拉的完美调味品。也可用旱金莲花来装饰奶油奶酪、三明治或牛肝。
3、牡丹吊兰
牡丹吊兰观叶观花都很好看,它还有另外一个名字叫食用穿心莲,掐取嫩枝清炒或涮锅吃特别好,冬天饭店里配菜一般都有这个。其枝叶有清热解毒功效,且不说是否有效我个人是比较喜欢吃的。关键还是比较好养,掐得多分枝也多,特别容易爆盆。
4、金盏菊
属于菊科,略带苦味,历史上曾作为番红花的几种替代可用在米、土豆或蛋糕里。请谨慎使用,因为食用大量可能会干扰女性的月经周期。同时,怀孕或哺乳期女性不宜食用这种花。如果把万寿菊花瓣放在万寿菊黄油、魔鬼蛋和土豆沙拉里,会非常好吃。你还可以试试把万寿菊放进法式咸派、意大利面以及水果松饼等甜点里。
5、玫瑰
玫瑰!注意是玫瑰,不要和花店卖的玫瑰花(其实是玫瑰和月季的杂交品种)混淆。食用玫瑰香气浓郁,干制可泡茶饮,花瓣可作鲜花饼、鲜花酱之类的。主要消费对象是女性。
隶属于蔷薇科。玫瑰花瓣,香味甜美,令人心醉,可以制成精致的酱料。玫瑰花瓣也可以添加到菜丝汤里,或是用在沙拉和香醋里。别忘了餐后甜点里也可以用花。如果把它放在果汁冰糕里,冰糕会变得颜色多彩、气味芳香、口味宜人。玫瑰和撒玫瑰花瓣,能作为菜品装饰和桌上美景,为你的餐食增色良多。
6、鼠尾草
隶属于唇形科。几百年来,鼠尾草都被认为具有强大的治疗和愈合功能,因此它进入很多文化的菜肴中,也就不足为奇了。你可以尝试把鼠尾草花朵加入汤、沙拉和美味佳肴中,包括用蘑菇和鱼做的菜。再次强调,这些都是指娇嫩的鼠尾草花朵,不是你很容易就能买到的鼠尾草叶子。有些品种的茎是苦的,因此最好先把花摘下来。
7、天竺葵
天竺葵花朵可用来制作果酱和糖浆,或在冰淇淋或烘培中使用,也可将其加入醋、食用油或草本黄油中。
天竺葵易于照料,需要充分光照和水分,在含有少量白垩的土壤中生长最好。天竺葵需要定期修剪,它的一个巨大优点是非常耐寒。
8、三色堇
三色堇丰富多彩的小花朵不仅能够提供视觉盛宴,更能刺激人的味蕾。三色堇花朵有甜味,厨师将其用作沙拉配料,也可使沙拉颜色更加悦目。三色堇种植普遍,因此其可食用花朵特别适合你初次尝试烹饪。
而且三色堇不需要任何特殊照料,只要将种植箱放置在半遮阴或光照位置,使用渗水性优良并营养丰富的土壤即可,但土壤中不可含有大量石灰。应该每两周施肥一次,并及时摘除枯叶以促进新叶生长。
9、灯笼果
灯笼果是一种观花观果兼得的植物,灯笼果的金黄色浆果,可以直接生吃或做成馅饼、蛋糕、果冻;也可以作为果酱和甜葡萄干的替代品。灯笼果被评价为具有美味的苦甜口感,有的人会觉得类似菠萝味道,成熟的果皮形似国内的皱纹纸。而且是可以盆栽的,植株并不是很大,非常容易生长,而且耐寒性佳。
10、虾夷葱
虾夷葱又称为北葱,非常容易发芽生长。虾夷葱常见于香草花园栽种,它们薰衣草色的丛生花朵经常在花园边境绽放。这种植物几乎可添加到任何开胃菜里,管状叶子会为烹饪增加微妙的洋葱味道。
虾夷葱也可以直接收割叶片从离地2-5厘米的地方剪掉,切碎叶片,新鲜叶片或者冷冻保存在橄榄油里均可全年使用。虾夷葱在香草花园的另一大用途是替其他植物驱虫害虫。
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