韭菜虾仁饺子馅的做法大全如下：
首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团；韭菜洗净切成韭菜碎；海虾剥出虾仁，去掉虾线剁成颗粒状的虾糜；
虾糜和姜末放入调馅的大碗中，同时加入油，盐，生抽，醋，蚝油搅拌均匀。腌渍一会让其入入味。
放入韭菜碎，拌匀。
磕入一个鸡蛋，搅拌均匀，饺子馅就调制好了。大家都知道，韭菜加入生鸡蛋，很容易出水，那就先磕入一个鸡蛋，拌匀一部分饺子馅，包完这些馅以后，再磕入第二个鸡蛋，以此类推，直至包好所有的饺子，这样就可以减少饺子馅出水了。
取出面团，揪成大小一样的小剂子，擀出中间稍厚边上稍薄的饺子皮，中间放馅，两手捏成饺子。
反复操作，直至包好所有的饺子。其实就是按照个人的习惯包好所有的饺子。所有的饺子包好以后，放入开水锅中煮熟即可。吃的时候，可以沾蒜泥，醋或者辣椒油都非常好吃。
蔬菜虾仁馄饨馅的做法
韭菜虾仁饺子的做法如下：
原料：普通面粉、韭菜、虾仁、鸡蛋、木耳、盐、香油、花生油、鸡精。
做法步骤：
1、韭菜洗净，鸡蛋炒一下，晾凉放入肉馅虾仁中。
2、将韭菜切好放入肉馅虾仁鸡蛋中，加入三勺香油，一勺五香粉，一勺盐，少许鸡精，十三香，顺着一个方向拌匀用力搅均匀。
3、将擀好饺子皮放上饺子馅，包好。
4、包好的饺子放入盖莲上，我们沈阳叫盖莲不知道小伙伴你们的地方放饺子的叫什么呢。
5、包好的饺子摆好，我喜欢转圈摆着团团圆圆的。
6、水开后煮饺子，饺子放入锅中时用勺子背面顺着一个方向轻轻的推，盖锅盖煮开后放入一点点凉水，在等开锅时在加入一点点凉水，最后煮熟时可以吃啦。
虾仁青菜饺子馅的做法
蔬菜虾仁馄饨馅的做法
在寒冷的秋末，在家里吃自己剁的'鲜肉、青菜配上现剥大虾仁的馄饨，搭配香醇骨汤，吃之前再淋上一勺虾脑油真心鲜美无敌啦。下面我给大家带来蔬菜虾仁馄饨馅的做法，欢迎大家阅读。
食材
主料
青菜80克
虾100克
肉末150克
辅料
盐适量
料酒适量
葱适量
姜适量
胡萝卜适量
步骤
1.虾洗干净，准备挤虾仁。
2.挤好的虾仁。
3.青菜，胡萝卜放水里焯一下。
4.准备好所有主料，虾仁已经放在肉末里
5.胡萝卜切丁，青菜切细，放入盐，料酒，葱，姜。
6.开始包馄饨，包馄饨。
7.馄饨包好了，准备下锅。
8.烧开水，再把馄饨放入，开盖继续滚几下就可以。
小贴士：
剥虾人时先把虾头拿掉，在虾尾巴那儿往上一挤，虾仁就出来了，或者放在冰箱冷藏一小时，虾仁更容易剥。
虾仁青菜饺子馅做法简单，即便是十指不沾阳春水的妹子，也可以轻松hold住。一切一腌，纯虾仁饺子馅便轻松出炉，就是这么简单粗暴！以下是“虾仁青菜饺子馅的做法”希望能够帮助的到您！
材料：
步骤
1.鲜虾去壳，去虾线，剁碎，用料酒腌一下
2.萝卜缨，小白菜，剁碎，饺子里面还加了焯过水的红萝卜碎，没有照下来。加进去营养更丰富，但是不要多，萝卜多了会发甜，有点夺味！
3.把虾，菜，萝卜混合，加生抽一点，盐（给宝宝吃的.不要放太多），耗油，鸡汁，香油也可以加一点
4.和面，擀面皮，不要太大，这里包的是迷你饺子
5.包饺子，多的可以放在冰箱速冻起来，隔三差五给宝宝煮一次！
6.成品图
以上就是关于韭菜虾仁饺子馅怎么做全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
