圆条挂面执行标准是LS／T3212还是3213？

LS/T 3213-1992 花色挂面 范围：本标准规定了花色挂面的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、储存。本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加品质改良剂和风味、营养强化剂,经机制加工制成的花色挂面。x0dx0aLS/T 3212-1992 挂面 范围：本标准规定了挂面的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、储存、本标准适用于以小麦粉为主要原料(或添加适量食用盐、食用碱等品质改良剂),经机制加工制成的挂面。x0dx0a视其范围来决定您的产品所执行的标准。x0dx0a另外挂面还有其他国家标准：x0dx0aLS/T 1206-1992 挂面生产工艺技术规程 x0dx0aLS/T 3212-2014 挂面 x0dx0aDB13/T 327-1997 出口荞麦挂面检验规程 x0dx0aJIS P3902-2011 瓦楞纸外层的挂面纸板 x0dx0a等

挂面哪种执行标准质量好

中华人民共和国行业标准

花色挂面LS/T3213-1992

　6.4　储存

　6.4.1　产品应存放于通风、干燥、清洁、无异味的库房中。

　6.4.2　保质期：三个月。

　6.4.3　保存期：可根据生产季节、不同地区由生产单位自行规定。

产品执行标准：国标GB/T 8607好，质量等级：一级、二级最佳。

挑选挂面的时候，钠含量是要首先考虑的，钠含量越低的就越好。在生产过程中会加入食盐（氯化钠），一方面为了让面条更筋道、更易于保存、更容易煮熟。

所以不知道大家有没有发现，我们煮熟的面条即使没有放盐，吃起来也会有淡淡的盐味，这是因为面条里面含有钠成分。有一些商家为了让面条更好吃，所以会大量地加入钠成分。

买面条的时候，配料表一定要看仔细，尤其是碳酸钙，如果上面写着的话，最好就不要买了，因为碳酸钙也就是苏打、纯碱，它们可以很好的增加面条筋道的口感，但常食不好，破坏面粉的营养。

尤其是家里有小孩子，很多家长朋友都喜欢买蔬菜面条，五颜六色的，深受孩子的喜欢，并且蔬菜更富含营养。其实这种想法是不对的，这里用的蔬菜汁都是浓缩的，所以还是色素的成分，虽然改变了面条的颜色，但其实是一点营养没有的。

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