朱古力鸡蛋饮的做法，朱古力鸡蛋饮怎么做好吃

食材

主料

朱古力

一个

鸡蛋

两个

水

适量

辅料

红糖

适量

步骤

2.把朱古力块放入奶锅中煮化，要搅拌一下防止糊底

3.在煮化的朱古力汤中，打入两个鸡蛋

4.待鸡蛋熟透加入红糖

5.出锅了，浓浓的朱古力味，一丝丝红糖的甜味

小贴士

朱古力块要慢慢煮化，朱古力融化后会有一层油花，是正常的。朱古力鸡蛋饮拍照片不太好看，我本人拍的技术也不好。但是味道很棒。

牛奶鸡蛋朱古力可以一起煮吗

方法如下：

一块朱古力大概需要300-400ml的水或者牛奶，烧开后投入朱古力，小火慢慢化开。

再加热到沸腾，可以加燕麦或者打个蛋花。快起锅了再加糖（红糖白糖都行）。

女生生理期，胃寒，体虚，或者冬天喝都特别幸福。

老顺德朱古力有三种吃法：

1）朱古力饮料：

一块朱古力，用两杯240ML的水，要加热，然后轻轻的搅拌2分钟，待完全化开，一杯香飘满屋朱古力热饮就好了。适合年轻的时尚人士提神，补充能量，营养。

2）朱古力燕麦饮：

待水开后，放入一块朱古力融化，轻轻搅匀， 待差不多溶解了加入速食燕麦片，一杯朱古力燕麦热饮就好了。经常食用速溶燕麦，可明显降低血清中胆固醇和甘油三脂含量，从而降低心脑血管疾病的发生。适合中老年人体虚，调理，温补。

3）朱古力蛋饮（牛奶）

待水开后，放入一块朱古力融化，轻轻搅匀， 待差不多溶解了，敲个鸡蛋下去搅匀，待水开了 ，就可以饮用了。适合产后孕妇坐月子的滋补，调养。

2、朱古力的功效与作用：朱古力能调节情绪让人兴奋，朱古力能预防心脑血管疾病，朱古力能预防癌症，朱古力能延缓衰老。

3、巧克力跟朱古力没有区别。巧克力跟朱古力是像土豆和马铃薯一样，而不是可可豆和咖啡豆的区别。可可豆和咖啡豆是不同的东西，而巧克力跟朱古力是同一种物品。巧克力的别民就是朱古力。

巧克力，也译为朱古力，其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。

朱古力冷饮怎么做

牛奶朱古力煮鸡蛋的做法：

材料：纯牛奶500毫升、朱古力2块、鸡蛋2个、白砂糖1勺。

把糖加入鸡蛋液内，加糖搅拌均匀；将朱古力隔热水融化备用；在鸡蛋液中缓缓倒入牛奶和朱古力，再搅拌均匀；先把锅中的水煮沸，再把装了鸡蛋牛奶和朱古力的碗放入锅中，用中火煮6至10分钟即可。

请问这种菲律宾朱古力怎么煮味道才好喝

材料：蛋黄6个，糖120克，巧克力125克，牛奶500毫升，动物性鲜奶油190ml 做法：

1、巧克力隔水小火煮至融化，关火。继续放置在容器中，保持融化的状态。

2、蛋黄加糖用电动打蛋器打至浓稠发白、糖全部融化；

3、牛奶隔水小火慢慢加热至微温，分几次加入打发的蛋黄，用手动打蛋器慢慢搅拌均匀（注意要不停地轻轻搅拌，不要让蛋黄煮熟产生颗粒。如果不小心产生了部分颗粒的话，马上加入少许冰牛奶搅拌至颗粒融化）。直至蛋奶糊温度升至约85度左右，具体状态是：变得浓稠，用勺背粘取，不会轻易滴落，用手指在勺背上划过可留下清晰的沟即可离火。

4、（1）中的融化巧克力与（3）的蛋奶糊混合搅拌均匀，并放凉备用。

5、等待（4）放凉的时间里，打发鲜奶油。打至六分发，体积膨大并尚可流动。将（5）与凉透的（4）分三次混合，用打蛋器搅拌均匀。

6、置入冰箱冰冻层，每隔四十分钟取出用打蛋器搅拌一次，每次彻底朝一个方向将冰淇淋搅拌均匀，这样重复约四次，最后一次搅拌完毕后可分装入自己喜欢的容器保存。

7、待完全冻好后，需食用时可提前半小时将冰淇淋放置在冷藏室里，这样会比较好挖取。

PS：制作冰淇淋想要没有冰碴口感细腻，一定要做好两步：

1、蛋奶糊不要有颗粒。

2、（6）步中的四次搅拌不要偷懒。

做法：

1．巧克力弄碎和牛油一起隔水加热搅拌均匀牛奶加入适量的砂糖（注意巧克力也是甜的）加热至冒泡熄火。

2．巧克力和牛油完全搅拌均匀后加入鸡蛋继续隔水加热搅拌均匀后分2-3次加入牛奶搅拌均匀。

3．撒入适量的巧克力小豆搅拌均匀后放入冰箱急冻格冻60-90分钟后取出把巧克力冰渣搅拌均匀。

4．重复此步骤3-4次后冻6小时或过夜即可。

注意：牛奶必须加热，因为如果不加热直接倒入巧克力会因为温度的关系凝结可换淡奶油或者甜奶油代替纯牛奶（如使用甜奶油可不必加糖）。

朱古力和牛奶一起煮味道才好喝。

具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：牛奶250毫升、朱古力粉40克、适量开水。

1、将朱古力粉倒入杯中。

2、倒入适量的开水，倒的开水至少是粉的两倍，主要将朱古力粉的颗粒大部分融化。

3、搅拌均匀。

4、直接将牛奶倒入。

5、然后放入微波炉里热下，高火加热两分钟。

6、然后拿出来稍微晾一会，美味牛奶朱古力就做好了。

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