黄楼街道西夏洛店村。
青州市昊达花卉苗木专业合作社位于黄楼街道西夏洛店村,是一家墨西哥羽毛草经销批发的基地,墨西哥羽毛草,是一种看起来非常柔和的观赏草,不需要经常打理就能生长旺盛。
大家好,请问天津市河西区小海地周围鲜花插花枪手,快手有吗?请帮忙介绍,本人鲜花店老板,期待合作。
荆门银河花卉大市场简介:湖北银河集团投资200多万元兴建的银河花卉大市场位于荆门市泉口路与长宁大道交汇处,紧临火车站,正对邮政广场,占地2000平方米,共有门店、摊位100个,是我市首家也是唯一一家综合型标准化花卉市场。
其主要经营项目有:鲜切花、观赏植物、园林机具、绿化工程、盆景奇石、宠物、水族、古玩、钱币、集邮等。
银河花卉大市场云集荆城花卉园艺界精英,他们带来了各类花卉园艺产品一万余种,低、中、高档一应俱全。引进国外技术培育的朱兰、巴西木、竹芋、皇品椰子、大花惠兰、德国一品红,丽格海棠、荷兰红:尹、丹麦八仙花、大岩桐、百合、墨西哥仙人掌等名优品种更是让银河花卉大市场锦上添花。
银河花卉大市场各商户遵循文明经商,诚实守信.明码实价.童叟无欺的经营原则,热情周到地为您提供园林工程、盆花盆景、花卉租摆、开业庆典、会场布置等各项服务,花卉市场考虑到荆门广大市民对宠物和集邮收藏品的喜爱,更在市场内专门规划出专用场地提供给宠物爱好者和集邮收藏品爱好者作为交流、学习、交易的场所,改变了过去荆门市区无宠物、收藏品专业市场的面貌。
主营商品:鲜切花、观赏植物、园林机具、绿化工程、盆景奇石、宠物、水族、古玩、钱币、集邮等
交通:市内乘外环、内环、3路、19路公汽在火车站下车
邮编:448000
地址:湖北省荆门市东宝区泉口路1号
北京卖多肉植物比较多的花卉市场在哪儿?如果可能,告诉我具体地点。
花店经营指导方案
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链护栏2005年6月21日9点50分34秒从互联网
1,首先要了解世界花卉市场:
花店?在台北随处可见,许多餐厅酒店的情况。台湾花店鲜花架的花:玫瑰,牡丹,菊花,荷花,百合,郁金香品种。玫瑰在台湾的气候四季常开,花的花瓣象征着的深情友爱,朋友和亲戚经常给情人的生日礼物。生日派对,把一个玫瑰花篮,喜庆的气氛。巨大的牡丹花,优雅,突出和灿烂的象征,经常作为生日礼物。菊花的台湾同胞,象征着优雅高贵,喜庆的仪式,往往呈现生动的色彩粉红色和紫色菊花的头脑中。幸运的是,莲花代表的神圣和崇高的另一个收获,健康和长寿的意思,台湾人把它给坐办公室的官员。百合寓意是甜的,纯粹的,往往是将年轻女子小费。华丽的郁金香芽在台湾是一个男人对一个女人用花来表达兼爱。朱先生圣?王,如果两岸三通,洛阳牡丹切花,巨大的发展前景。只有台湾每年将消耗大量的牡丹切花。
台湾盛产蝴蝶兰,近年来,台湾蝴蝶兰大力发展出口到全世界。但遇到泰国蝴蝶竞争。朱先生圣?王希望大陆的花卉市场,促进蝴蝶兰帮助台湾出售多余的蝴蝶兰。不幸的是,台湾当局禁止的T恤,蝴蝶兰消费市场在大陆,,只能感叹跨越。
花卉市场:
每当情人节的来临,各地的鲜花店总是顾客盈门,年轻的男人和女人争夺订购鲜花,礼物爱好者的美国人。然而,情人节已经结束了,花店的营业额也开始下滑。最近几年,情况发生了变化,鲜切花已成为的人常年必须购买的商品之一。美国市场需求的外国花,一飞冲天,大部分的花都是进口的荷兰,荷兰的郁金香每年大量进口。
法国花卉市场:
法国人没有鲜花,根本无法居住,来访的朋友和亲戚来参加婚礼的应该是请客吃饭,节假日,每天的日常家居装饰,一切最终花。在巴黎的街道上,每隔不多远,你可以看到一家花店。
英国花卉市场:
英国人喜欢光顾花店,男人大多购买的玫瑰,玫瑰女士礼物的异性恋花。康乃馨,郁金香,小苍兰。
德国:
德国花店,橱窗装饰非常抢眼,独特的,充满个性的,前面的花店,一般都配有一个白色的透明玻璃门花卉市场,客户走到门口,按响了门铃会自动响起甜美。卖花的女士立即来到你的身边,“你好,我需要帮助做一些事情吗?”让你听一个亲切,舒适。铺花的颜色的对比,非常和谐的品种。花无可挑剔的质量,无论你买了一堆,或买一个大花篮,永远不会发现一个黄色的叶子或坏的花朵。尤其是德国的花店,市,村,镇,小巷,小巷,你总是会找到一个花店。德国的年消费量在欧洲的鲜切花数量。
今天,美国,西欧,日本和发达国家的代表,因为鲜切花较高的消费水平,全国生产的鲜切花,不能满足国内市场的需求一年鲜切花生产国和地区进口了大量的鲜切花鲜切花出口国家和地区,荷兰,以色列,墨西哥,危地马拉,泰国,哥伦比亚,肯尼亚,台湾,赢得了所有的钱,这些发达国家。日本大量进口来自台湾的蝴蝶兰花农大致富。
2,开花店:
在很多人心目中,是一个很好的职业生涯开了一家花店的最初动机。一方面,开满鲜花的日常工作?环境中,我觉得非常愉快,另一方面,现在的鲜花,假期,探亲访友,鲜花消费水平的提高,人们更喜欢的礼物,这一天是越来越好,自然越来越开放了一家花店买鲜花必须有良好的应用前景。
从做生意的角度来看,花店应该被视为典型的小型企业。没有很大的空间面积,简单装修可以围绕着白色的墙壁,也显示了美丽的鲜花,加上采购成本,所有做可能花费10000美元,一个小花店可以开了。许多下岗失业人员现在想知道,做一个小生意,开了一家花店,他们所能承受的成本。我看到了花的学校学生的调查中,100多名与会者几乎超过95%的人打算开一家花店。与现有的花店,竞争的激烈程度可想而知。
然而,开网店是不是想象中那么容易,毕竟花是新鲜的,花店是有风险的业务。花是需要有一个从“买进亏损,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变得干燥成为烂。一些高档花卉越来越多地进入了,如果卖不出去的损失可能过大,如果没有销售高档花卉,您可能将失去利润较高的订单,这不得不让人费一番脑筋。
告诉台湾的花卉产业,以了解台湾花店的工作条件。据不完全统计,仅台北市,300多家花店,其基本特点是稳定的客户群有自己的,有自己的贸易区域之间的花店将避免直接的竞争。但是,现在很多新疆的花店往往通过更低的价格来吸引顾客进入一种恶性循环,这是不符合市场规律的做法。因此,如何建立和保持一个稳定的客户群是开花店的关键。
在哪里:
花店?,花店的商业机会表明,它是传播美的地方,其商品是花,因而花艺花店的灵魂。首先在花店行业的人员必须参加专业的花艺学校教育,努力提高花艺水平,以高品质的客户服务。
A?。拥有独特的经营理念,花店定位,品牌花店。经营花店真诚 - 为本,服务至上的经营原则,真诚的服务提供给消费者。树立竞争意识,市场意识,讲信誉和品牌。商务的花店,学习表现在生活中,一个人是从事经营活动,更要注意一个男人。
注意花店定位位置从花店,名称,营业时间,商标注册,花店CI系统和组织(花艺设计部,业务发展部,会计部,交通运输部),有利于创造一个设计师花店,打响品牌,展示花店形象。
B?。注意分析顾客的心理。客户花店买花,花店员工要分析顾客的心理。 (1)从年龄,衣着,和运输,E°的消费心态,和他的脸,喜悦,愤怒的习惯爱好。的消费者经常与一名警卫和不信任,我们必须努力消除这种情况下。 ,E¢要分析消费特点和用途,要注意观察客户花的态度与受教育水平的,水平的养育,生活方式和消费观念的引进花的人,首先要求使用重选风格(浪漫的花束或花篮花束,花篮庄重),重选花卉装饰上一次标记一个合适的价格。
C。强调经营特色和市场营销。花店的经营特色,独特的店面设计和店内家庭安排(仿真花,装饰着鲜花,花店空间)全系列的国内和国际的花卉,叶片材料,独特的花卉风格,要高度重视。强调度假,运营商以及各种形式的服务。如花店装饰的想法必须具备新颖,独特的布局,优雅,富有魅力的艺术氛围,享受提供高品质的文化。设置手机合同的花朵,家庭插花服务,集体生日全年花,花卉租摆,网上花店等。
运营商不仅经营花店,运作市场,艺术创新,管理创新,服务创新。节日经常在花店业务拥有较大比例的前期宣传(如,商店,白色的红色横幅挂在胸前),分析市场需求和现成的供应,组织技术熟练的员工的花卉和鲜花人员,适当的行销活动(如店面广告,媒体广告,春节前的主要单位,传真,电子邮件,等等),重视在旧情人节的节,圣诞节,母亲节,教师节,在春季艺术节和其他节日和发展的情人节,秘书节,护士节,父亲节,毕业典礼,情人节,记者节,男人节,这个节日的潜力。
21世纪将是互联网时代,和社会各界有识之士的生活中,人们赌这一新兴领域。花店经营者不妨参与电子商务,其特点适用于花卉交易,并提高他们的竞争力。花店也有各种形式的品牌连锁过夜花店。
D。重视质量工作人员的培训和管理工作
花店?管理体系,制定制度来规范员工的培训员工的主人翁精神。文化花店职业经理人经理(经理)和工作人员的职责。同时经常花店花艺培训,提高员工花艺技术水平,提高员工的知识和美学修养。订阅一些更多的花卉书籍和“中国花卉”,“花园”,“百花”,“台湾花卉书籍,跟上的花卉时尚动感的早日融入国际花卉趋势。
一家花店在外部市场竞争力的重要因素取决于花店内部基础设施管理到位的综合创新能力,发展电源花店,花店学习海尔的DEC管理法“,全面每人,应有尽有,每天都不能开车了控制和清洁发展的目标系统,日清控制和有效的激励机制的发展。优良品种带来了良好的价格。花店,出售各种花艺作品必须有艺术价值的钱。的价格,不能退化或便宜,价格必须合理。任何质量差的鲜花和干花,不情愿地被丢弃,不卖。要学习海尔量级服务,创新,服务,并继续拓展服务,并建立良好的公众形象。
认真对待客户投诉,一次就买了鲜花商品质量问题,我们必须正确处理和客户满意度。
花店?要争创名牌专业花店花店服务员工通过诚实的辛勤工作,争做优秀员工努力的脑灵手勤脚,口若悬河。请务必头的“诚意”,说实话,以诚待客真诚,开放的源稳定的熟客,争取新客户,尽职调查他们的工作。
从网站上,你应该选择一大群如商业中心,高档别墅,公寓,写字楼附近,交通便利,位置在城市中心区中心医院。的优势在医院附近开了一家花店,鲜花消费淡季时,在医院住院的病人不淡。期间这一增长花店收入淡季,保留部分的费用,也可以卖一些水果和非纤维的食物。
网站上完成的标志设计,店面装修和布置问题。店里的招牌设计是简洁,明快,名字很容易记住,并给予文化内涵。店标有醒目的,它是连锁店,为后来的发展奠定了基础。店面装修简洁,主要是颜色的光色,鲜艳的色彩,合理利用欧式铁艺能提高档次的花店,商品陈设应当简明扼要,以免出现混乱。此外,该商店应安装射灯,射灯可以提高花店的气氛,美化工程,美化花店的作用,这一点是非常重要的。
业务范围,花店可以定位主要是鲜花,盆花,干花,工艺绢花,鲜花,婚庆服务,,副业等配套产品和服务,可适当根据当地情况,以提高花店的综合性经济利益。如果经济实力有限,采取资本运作的单位或个人,与卖花的商业合作伙伴关系。的的
花店?的工作时间的灵活性,以满足客户的需求,在不同的时间,花店装饰访问可以为消费者提供一个良好的购物环境,让消费者觉得更舒适的花店服务社会,让消费者享受更高效的服务。
经营花店的品种必须完成。满足消费者的需求和感觉方便下一次,他会回来的。随着运营商不断改善花艺水平,以适应消费者的水平不断升值。花店注意的积累的知识和技能的学习和同行交流选择性地参加各种短期培训,学习根据自己的经济状况,并学习别人的创新,主要是花艺花店创立服务品牌,最高的花店功能的源。
花店?的服务贯穿始终在业务的过程中,这将直接关系的存在或不存在“重复客户“的市场份额,我们的大多数消费者不知道花的语言,花的消费。因此,花店,引导消费,以适应一些消费者个性化的需求,其安排的现场大厅,花艺设计。售后服务主要体现在教会消费者保护,保存知识,获得客户,掌握新的消费需求,新趋势,租摆业务的客户及时更换鲜花。
>酒香也怕巷子深,花店特别强调了直接和间接的广告。
首先,明确职责的员工,新入店的员工可以看到重型手动都需要负责内容的准确时间花换水,和员工接受经理的领导,经理,总经理负责。走规模化管理,靳豁儋和销售总部负责统一采购人报告的几个分支雇员晋升机会,店里的商品。每家商店都有详细的销售曲线图记录的每个阶段销售的花卉品种,数量,购买的下一个销售旺季的方向和准确的成本核算非常有帮助的。,花卉比赛从时间到时间,以促进学习,选拔优秀人才,留住人才。和花店常年招聘,继续选出更优秀的员工,但也激励。通过这种严格的工作程序,一家鲜花店的总经理可以起飞的起源,然后求发展,把握市场。
相对稳定,这比较有利于花店的发展有一个良好的店员,送他去一个花卉类,所有报销费用两年,花卉活动也尝试让他去。这样,员工觉得在工作中能够取得进展,有什么值得期待的。花店优惠3%干股的优秀员工表彰和奖励这些管理措施可以使业务员与经营花店的老板一心共同奋斗。
4,定位---你开花店之前,设置一个花店的样子,除了手中的资金来衡量的,但也花了不少心思考虑花店的定位有两种典型的定位首先选择出售的商品高价格高品质,精致的装饰,高档的花店商务服务,为初中和高中收入人士,价格,花卉负担得起的普通类普通亲切的小花店。决策,应注意的是,开高档花店,因为价格关系,你要打开市场,占有稳定的客户群相对来说,最困难的。最挑剔的客户,花店,最困难的征服,并打开该花店必须有更多的资金投资在选择的地点和宣传,服务,花卉的水平,经得起推敲和考验。当然,付出总回报高档商店的类型,一旦打开局面,正常运作,他们的工作条件下是最坚实,最能承受的社会和经济的波动。在这里,在该实例中,颇负盛名的台湾花店,高品质的高层位置的台北花园大酒店,长运行良好的,在面对台湾经济不景气的现状在2000年仍然具有良好的经济增长为3%,并出的发展道路一个美妙的高档花店。
的高端花店丰富的资本,小型和中型花店和稳定小,一般开始开店的经营风险,同档次的商店之间的竞争越来越激烈。需要有一个坚定的信念,信念店品牌。从外观拥有品质的花卉,花卉和服务水平,经营项目,精心规划等方面,并逐步增加,以达到更高的水平。在商界的成功,他曾经说过: :“不管起始水平,应店的第一天,想实现百年老店”。
花店?定位的大忌是不高不低,不上不下的企图都。这种做法是难以被确认的两个消费对象,是一个很危险的决定。
5,基本维持在鲜切的话:
插花艺术点缀着卧室作为生活工作。塑造一个丰富的插花艺术精品内涵是什么?我认为应从以下几个方面着手。
不同的节日,季节等环境,插花造型的心情是不同的。有目的的选择明确的概念只需要在不同的环境中,为了更好地准备他们的创造性作品。比如婚礼卧室花卉布置应是主要以表达节日,经常用玫瑰,郁金香,马蹄莲花卉。为了突出它的浪漫和如果情人节,更多地选择玫瑰,忘了,我的非洲菊。集装箱可选相关的船舶,如的选择连体瓶,以显示情意绵绵。另一个例子是儿童节的表达甜蜜的童年,很多更昂贵的比一个美丽的梦,一些小黄鞠,小百菊,小星花多的选择,李童趣。母亲节将有更多的选择,康乃馨等花卉。
很短的时间使用饰品原理实践揭示了母爱的重点,要注意配件的示意图简短的总结抽象星知道是谁的人感觉微妙。注意的创意从花器,有利于对主题的表现,不要本末倒置。的花卉点缀,就失去了独特的魅力插花的艺术。
花技术处理
注意挖掘剪切时间花在清晨的水分和饱和采矿剪刀中所含营养成分,延长开花时间。如小于采矿剪刀,可以采取一小芽或提前释放的纸包裹存放在冰箱4℃至5℃。
2。烫伤基本点火方法切花切插花,花浸泡在沸水中烫一分钟结束,或摆放蜡烛或酒精灯火焰烧焦的医用酒精,然后浸泡在泡,捞出,然后用清水冲洗干净,可以防止干组织汁液流出,开水烫用于花卉,火灼用于木本花卉。
3。水剪法花梗浸渍在与次要的细节斜切成的一对剪刀的干净的水,以避免空气进入导管造成吸收困难。牛奶鱿鱼和泥状植物不应该被用于在该方法中。4粉碎法用于木香切花,在三种厘米的鱿鱼光的粉碎,扩大吸收面积,延长插花的水的效果。5。可用赤霉素,稀盐酸花剪裁切口切开后涂抹涂抹,抑制细菌,防止切口腐烂
维护
插花形定期换水(用蒸馏水,去离子水),更新茎切口(一般为3 - 5天一次水)。2炎热的天气把冰块的容器中可也可以放入适量的木炭或盐,可以起到防腐效果。3。投资0.05%硼酸,硫,石炭酸,水杨酸,维生素水的量,以保持或提高阿司匹林或0.025%0.033%水高锰酸钾溶液。要经常与水进行叶面喷雾,以减少蒸腾作用的植物,由于受叶面喷肥供应养分。5。妥善安置,插花存放,避免阳光,风,烟雾等现象,在相对凉爽。
6,花店的花卉市场,抢占市场份额:
全国各地有许多花卉批发市场内。然而,这些所谓的花卉批发市场,其实,是一个批发和零售大卖场相同的价格,销售为一体的花卉产业在发展过程中的一个过渡形式。花卉市场一家花店批发商和零售业务的花店,有很大的影响。面对这样的情况,花店,如果没有自己的特色,它会不会有出路。因此,作为零售花店,你应该发掘自己的长处,如地理区位优势,服务优势,以及舒适的购物环境,较高的水平的花香,创造自己的品牌。
然后花店如何的鲜花出售给消费者?我认为很重要的一点,是提高花的花店从业者的水平。根据客户的需求和当地的运营商的实际情况,不断使自己的专业花店业务,完全不相关的产品,鲜花,特别是在夏季花卉销售淡季,但不能这样做,或花店的形象将一落千丈。
花店地址选择是非常重要的,这是直接相关的花店的经济收入。如果选择一般地区,运营商只是体面的花店将不经受了市场的考验。打开一个花店很多必须方便,和停车场,以吸引更多的人。店铺的面积还根据业务量的大小,逐渐由小变大。卖花人的整体形象是不容忽视的。从花卉,餐具的装饰入口大厅,应该做的自然,清新,典雅别致,有吸引力的新作品在窗口中的每一天,加光处理,你会收到意想不到的效果。
花店?营业时间较长,让客户觉得在这花店买鲜花,非常方便。上海新艺花行的营业时间是从上午8:00时至9时,据统计每天晚上6:00至9:00,此时的业务占一季度全一天的营业额,因为晚上是年轻人最活跃的时间。此外,经营品种的鲜花,花店也必须具有特色的传统品种的每一天,特殊品种和风格的花卉作品不断变化的。总之,创新,应一家花店的座右铭。
7,经营和管理创新的核心是创造利润:
强调经营特色,营销花店业是一个比较容易进入的行业,所以我们必须高度重视的经营特色。独特的店面设计店面布局,全方位的国内和国际的花卉,叶片材料,独特的花卉风格,消费潜力的大型企业的发展,做好自己的公共关系秘书提供一个停止在其各种用途的服务,强调度假营办商,以及各种形式的服务。花店装饰花卉消费的理念必须要创新,独特的布局,呈现华丽,优雅,迷人,艺术氛围,给人以高品质的文化享受。扩大业务范围,如电话预约鲜花,鲜花递送服务门,集体生日一年生花卉,花卉租摆,无店铺花店,网上花店,鲜花速递业务,等等,无处不需要努力
21世纪将是互联网时代,和各界有识之士的生活中,人们赌期待这一新的领域。花店经营者也不妨参与电子商务,电子商务的快速,准确,适用于花卉交易提供网上花店,建立了一个虚拟的网上花店,提高他们的竞争力。花店,但品牌连锁店花店通宵花店和其他形式。
重视员工培训的质量,店铺管理重点金融等方面的工作,以发展花店管理系统,规范员工使用的系统,要有礼貌打扮的人。为了鼓励雇员所有制文化花店职业经理人,管理人员(经理)和工作人员的职责。花店要经常员工花艺培训花艺水平,提高工作人员的知识结构,提高审美修养。花卉书籍,跟上的花卉时尚动感的早日融入国际花卉趋势。
管理系统通常包括一般原则,在早晨和傍晚抢系统,卫生,管理,服务,财务会计,报告,评价体系,保障体系,工资,电话费,水费和电费发票管理制度,离开轮班制度。实施的职业经理人,人事经理的领导下明确定义的,责任和晋升机会到员工,培训碎花集的激励机制。的花店要分析财务账目,及时,找出薄弱环节,提供决策依据。一个花店的竞争力,在外部市场,取决于在该花店内部基础设施的管理是否到位的综合创新能力,发展电源花店,花店,学习先进的管理方法,全面,每个人,一切,每一天进行控制和清理,有效的激励机制和发展。 BR />
8,花店如何开发客户市场:
好服务的花店业务是至关重要的,在花店业的快速发展,近年来,我们发现,“好”不仅意味着以热情周到的,它变得更具有可操作性,带来更大的效益,成为花店的经营策略中越来越重要的一部分。“从现在起,发表数篇文章,不仅反映了一些成功的服务端,我们真诚地欢迎有相关的花店共同服务计划的经验,做出积极的贡献。
牢牢地“抓”住花朵的每一个客户的,他们开发出一种更广泛的客户市场,这是所有的花店业的愿望,所以它是如何具体工作?香港小姐黄可依说的花店业的做法在香港,就会给你一些灵感。在香港,一些诡计多端的花店将让每一位客户,以填写了一个表格,内容,包括地址,电话,出生日期,家庭生日,花的目的鲜花对象,连花价格等诸多问题。不要低估这种材料,它里面的无限的商机。花店在未来的节假日和客户生日,送的卡片和鲜花,与他建立了友好关系。另一方面客户需要的花朵,但也想这个花店在另一方面,当客户的家庭生日或其他花卉消费天来,花店的朋友的身份,一个电话呼叫提醒:买鲜花根据客户对时间的消费水平,体贴他建议的相同或略高的价格花艺作品。一直保持,将逐步发展花朵客户的消费习惯,消费者可能已经延伸到终身消费
看看的宗旨和目标客户送鲜花,花店,可以寻找新的客户,他们的业务合作伙伴,如客户送鲜花,花店可以直接问对方:需要回报吗?如果客户送鲜花
花店卖花应该怎么保养花的新鲜?
答:
1、广安门北的天宁寺花卉市场是城区内最佳的多肉植物市场,北京的多肉植物爱好者一般都知道这个地方。
2、 地址:天宁寺南小街(天宁寺旁边的菜市场内)
3、交通指引
(1)天宁寺花卉批发市场附近的公交站:
广安门北、广外关厢、广安门北、广安门北、广安门、北线阁、核桃园、广安门南、广安门南、槐柏树街西口、达官营、广安门、天宁寺桥西、手帕口南街、南线阁、天宁寺桥东。
(2)天宁寺花卉批发市场附近的公交车:
390路、46路、697路、717路、741路、80路、运通102路、456路、19路、40路、42路、49路、691路、844路、937路、53路、6路、85路、76路、133路、676路、机场巴士7线、395路、423路、56路、78路、381路、410路、84路、5路、122路、340路、特12路、特7路、109路、45路、477路、26路、特14路、662路、9路、47路、673路、特5路等。
:
1、多肉植物(succulent plant)是指植物的根、茎、叶三种营养器官中至少有一种是肥厚多汁并且具备储藏大量水分功能的植物。其至少具有一种肉质组织,这种组织是一种活组织,除其他功能外,它能储藏可利用的水,在土壤含水状况恶化、植物根系不能再从土壤中吸收和提供必要的水分时,它能使植物暂时脱离外界水分供应而独立生存。
2、据粗略统计,全世界共有多肉植物一万余种,在分类上隶属100余科。
3、多肉植物(包括仙人掌类)中有不少种类具药用成分。例如,人们会选用刺少肉厚的仙人掌属植物茎片去皮捣烂后外敷,能治痈疖等皮肤病,该属中的金武扇和宝剑掌也对腮腺炎有明显的疗效。一种球形仙人掌——乌羽玉的茎和粗大肉质根都含有一种称为墨斯卡灵的生物碱,具致幻麻醉作用。
4、墨西哥的印第安人在举行宗教仪式时,常边喝用龙舌兰酿制的蒲儿甘酒,边食用乌羽玉(当地人称为‘peyote’)在这种彻夜狂欢中,乌羽玉的消耗非常惊人。他们似乎也很懂得保护资源,在采集这种植物时从不连根挖而是用刀贴地割取,这样土中的肉质根能很快长出新的球茎。另有两种稀有的观赏植物:月世界和岩牡丹属植物,因含同样的成分而被当做代用品。
资料来源:百度百科:多肉
新开鲜花店经营指导方案
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连锁花网 2005-6-21 9:50:34 来自 互联网
1、首先应该了解世界鲜花市场的状况:
目前台北市的鲜花店到处都是,同餐馆酒店一样多。台湾鲜花店花架上的鲜花品种有:玫瑰、牡丹、菊花、莲花、百合花、郁金香等。玫瑰在台湾的气候下,是四季常开,花香瓣大,寓意为深情和博爱,是亲友、情人过生日时常送的礼物。在生日宴会上,摆上一个玫瑰花篮,可增添喜庆气氛。牡丹花朵硕大,雍容华贵,象征着显赫和富丽,常作为祝寿的礼物。菊花在台湾同胞的心目中,象征清雅高洁,喜庆典礼时,人们常赠送色彩活泼的粉紫色的菊花。莲花代表圣洁和高贵,又有丰收、幸运、健康和长寿的含义,台湾人喜欢将它送给走马上任的官员。百合花寓意是甜蜜和纯洁,常作为送青年女子的赠物。郁金香花苞艳丽,在台湾是男子向女子表达爱情的普遍用花。朱声望先生说,要是海峡两岸三通了,那么,将洛阳牡丹做切花,发展前景很大。仅台湾每年就要消费大量的牡丹切花。
台湾盛产蝴蝶兰,最近几年,台湾大力发展蝴蝶兰,向全世界出口。但遇到泰国蝴蝶兰的竞争。朱声望先生盼望我在大陆鲜花市场上,提倡蝴蝶兰,帮助推销台湾过剩的蝴蝶兰。可惜台湾当局禁止三通,对大陆的蝴蝶兰消费市场,只能是隔海兴叹。
美国鲜花市场:
美国人每当情人节来临,各地的鲜花店总是顾客盈门,男女青年争购鲜花,以赠爱侣。然而情人节一过,各鲜花店的营业额便开始下降。但近些年来,情况发生了变化,鲜切花已成为人们常年必购的商品之一了。美国市场对国外鲜花的需求量,呈直线上升,大部分鲜花向荷兰进口,每年向荷兰大量进口郁金香。
法国鲜花市场:
法国人如果没有鲜花,那简直是不能生活,探亲访友,参加婚礼,应约赴宴,逢年过节,日常家庭装饰,一切都少不了鲜花。在巴黎的大街小巷,隔不多远,就可看到一个鲜花店。
英国鲜花市场:
英国人喜欢光顾鲜花店,男士则多购玫瑰花,女士馈赠异性的鲜花是玫瑰。石竹、郁金香和小苍兰。
德国鲜花市场:
德国的鲜花店,橱窗布置得非常醒目别致,极富特色,花店的正面,一般装有白色透明玻璃大门,顾客刚走到门前,门铃便自动悦耳地响了起来。卖花小姐马上走到你的身边,一句“你好,需要我帮助做点什么?”让你听来亲切舒心。店里的鲜花摆放,通过色彩,品种的对比,搭配得极为和谐。鲜花的质量无可挑剔,你不管是买一支、一束,或买一个大花篮,绝不会从中找出一片黄叶或一朵坏花。德国的花店特别多,在城市、乡村、小镇、弄堂、小巷,你都会随时发现鲜花店。德国每年消费的鲜切花数量,在欧洲排名第一。
当今,以美国、西欧、日本为代表的发达国家,由于鲜切花消费水平很高,本国所产鲜切花,满足不了国内市场的需要,每年要从鲜切花生产国和地区,进口大量鲜切花,而荷兰、以色列、墨西哥、危地马拉、泰国、哥伦比亚、肯尼亚、台湾等鲜切花输出国和地区,则赚尽了这些发达国家的钱。日本从台湾大量进口蝴蝶兰,使台湾的花农大富起来。
2、关于开花店的最初动机:
在不少人心中,开花店是个不错的职业。一方面,每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们对鲜花消费的水平提高了,逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好了,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也一定不错。
从做生意的角度讲,花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出鲜花的美丽,加上进货成本,全部算下来,大概花上万把块钱,小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖,开花店的成本正是他们所能承受的。笔者看到过一份花艺学校的学员调查,百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店。再加上现有的花店,竞争的激烈程度可想而知。
但是,开花店并不是想象中那么容易,毕竟花是鲜活的东西,花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进,若卖不掉损失可就太大了,可如果没有高档花卉出售,可能会失去利润较高的定单,这又不得不让人费上一番脑筋。
笔者曾向台湾的花卉业人士了解过台湾花店的经营状况。据不完全统计,台北市就有300多家花店,他们最基本的特点就是都有自己稳定的客户群,都有各自的贸易区域,花店之间也就避免了直接的竞争。但现在新疆的很多花店往往通过降价的手段吸引顾客,陷入恶性循环,这是不符合市场规律的做法。所以,如何建立和维持一个稳定的客户群是开花店的关键。
3、花店商机在哪里:
花店,顾名思义是传播美的场所,其商品是花,因而花艺是花店的灵魂。首先从事花店业的人员,必须参加专业的花艺学校进修,努力提高花艺水准,才能高质量为顾客服务。
a.有独特的经营理念,花店定位,创品牌花店。经营花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人。
注意花店定位,从花店选址、取名、营业时间、商标注册,花店CI系统和组织机构(花艺设计部、业务开拓部、会计部、运输部)都要有利于创建名牌花店,打响品牌,展示花店形象。
b.重视顾客心理分析。顾客上花店购花,花店员工要分析顾客心理。①从年龄、着装、交通工具;②消费者心态,脸色、喜怒习惯爱好。消费者往往怀着戒备和不信任心理,要努力消除这些情况。③同时要分析消费特点和用途,要观察顾客在花钱的态度上,这与人受教育程度、教养程度、生活方式及消费观念有关,介绍鲜花时,先问用途再选式样(花束或花篮,花束浪漫,花篮庄重),再选花材进行花艺创作,最后标出一个适当的价格。
c.重视特色经营和市场营销。花店要十分重视特色经营,独特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰花店空间)品种齐全的国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格。重视节日经营以及各种形式的服务。如花店装饰要有创新的构思,独特的布局,高雅、充满魅力的艺术氛围,给人以高品质的文化享受。设电话订约送花,上门插花服务,集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。
经营者不仅要经营花店,更要经营市场,要艺术创新、管理创新、服务创新。节日经常在花店经营中占着很大比重,要提前宣传(如店前挂红底白字横幅),分析市场需求,备好货源,组织熟练花艺员工和送花人员,适当进行市场营销(如店面广告、媒体广告,春节前向各大单位传真、电子邮件等),重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日,同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。
21世纪,将成为互联网的年代,各行各业有识之士正纷纷把目光投注到这一新兴领域。花店经营者不妨参与电子商务,其特点适用于花卉交易,加强竞争力。花店也可以进行品牌连销通宵花店等多种形式。
d.重视员工素质培养和管理工作
要制定花店管理制度,用制度去规范员工,培养员工的主人翁精神。培养花店职业经理管理者(店长)和员工各负其责。同时花店要经常进行花艺培训,提高员工花艺技术水平,提高员工知识结构和美学修养。多订阅一些花艺书籍以及《中国花卉报》、《园林》、《花卉》、《台湾花艺》等书刊,及时了解花卉时尚动态,及早与国际花艺流行趋势接轨。
一个花店在外部市场的竞争力,其重要因素取决于花店内部基础管理是否到位;而全面创新能力,则是花店发展的动力源泉。花店要学习海尔的DEC管理法,要全方位对每人、每件事、每一天进行控制和清理,制定目标系统、进行日清控制而制定有效激励机制。好的品种才能带来好的价格。在花店内出售各种花艺作品一定要有艺术性,要物有所值。决不能哄抬价格,也不能变质贱卖,价格必须合理。凡是质次的鲜花和干花,情愿扔弃,决不出售。要学习海尔量级服务,对服务要创新,要不断拓展服务内容,树立良好的公众形象。
花店服务要认真对待顾客投诉,一旦顾客购买花卉商品出现质量问题,一定要妥善处理,让顾客满意为止。
花店要争创名牌特色花店,每位员工要通过自己诚实的辛勤劳动,争做优秀员工,努力做到脑灵、手勤、脚快、口才好。务必“诚”字当先,做人要诚实,态度诚恳,待客诚恳,开辟客源,稳住熟客,争取新客,尽心尽责做好各项工作。
从选址上,应选择交通便利人流大的地方,如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。选址在城市中心区域里的中心医院。在医院的附近开花店有个好处,就是在鲜花消费淡季时,医院里住院的病患者却不淡。这样可在淡季时增加花店收入,保住部分开支。另外还可附带一些水果副食卖。
选址完成后就是标牌设计、店面装修和布置问题了。店面招牌设计应简洁、明快、店名易记并赋有文化内涵。店标要醒目,它的设计要为以后发展连锁店打下基础。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主,适当地动用点欧式铁艺能提高花店的品位。商品的陈设应少而精,免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。这点非常重要。
在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当 兼营其它配套商品和服务,以提高花店的综合经济效益。如果经济实力有限,可采取资本运营的方式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。
花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要;花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境,使消费者心情更加愉快;花店服务社区,可使消费者享受更快捷的服务。
经营花店时,品种一定要齐全。消费者的需要得到满足并感觉到方便后,他下次就会再来。作为经营者要不断地提高花艺水平,来适应日益提高鉴赏水平的消费者。花店注意学习积累知识和技能,和同行交流,据自身经济情况,有选择性地参加各种短期培训的学习,以吸取他人之长。要不断创新,主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌,创花店特色之源。
花店的服务贯穿在经营过程的始终,它直接关系到有无“回头客”,关系到市场占有率,我们的消费者大多数在消费鲜花时不知道花语。所以花店要引导消费,另外为适应少数消费个性化的需要,上门为其布置厅堂,进行花艺设计。售后服务主要体现在教会消费者养护、保鲜知识,经常性地访问客户,掌握其消费新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等等。
好酒也怕巷子深,所以,花店也要特别重视直接和间接的广告宣传。
一是员工职责明确,新入店的员工可以在职责手册看到所有需要负责的工作内容,精确到何时给什么花换水,员工接受店长领导,店长对总经理负责。二是走规模管理,几家分店按时上报进货单和销售量,由总店专人负责统一进货、分货。每个店都有详尽的销售曲线图表,记录每个阶段的鲜花销售品种、数量等情况,这对下一个销售季节的进货方向和进行准确的成本核算非常有帮助。三是给员工进升机会,不定期地组织全店的花艺比赛,促进学习,选拔优秀,留住人才。而且花店常年招工,不断选更优秀的员工,也给大家以激励。有了这种比较严谨的工作程式,花店的总经理就可以脱出身来再谋大发展,把握市场。
人员相对比较稳定,这比较利于花店的发展。对于不错的店员,送他去上花艺班,费用分两年全部报销,有花艺活动也尽量让他去。这样,店员觉得在工作中能够上进,有奔头。花店还对优秀的员工奉送3%的干股以示奖励,有了这些管理措施,就可以使得店员跟老板一条心,共同尽力经营花店。
4、定位———定下花店的面貌
开花店前,除了要掂量手中的资金,还要花很大的心思考虑花店的定位。较典型的定位有两种,一是选择店面装潢精致、所售商品价高质优,面向中高收入者经营服务的高档花店,二是价位、花材都在实惠常见之类的普通亲切的小花店。在决策时应该注意的是,开高档花店由于价格关系,要打开市场、占有稳定的顾客群是相对来说最艰难的。因为这类花店的顾客最挑剔、最难征服,而且开这类花店在选择地理位置和宣传方面都要有较多的资金投入,同时,服务、花艺水平更是要经得起推敲和考验。当然,付出总有回报,这类高档商店一旦打开局面,正常运作起来了,它们的经营状况就又是最稳固的,最能经得起社会经济的波动。于此,眼前即有实例,在台湾花店界颇有盛名的以高品质高层次为定位的台北花苑,由于长期以来经营有方,面对当前台湾经济下滑的大局面,2000年仍然拥有3%的良好经济增长,走出了一条精彩的高档花店发展之路。
相对于高档花店雄厚的资金,中小花店则需要稳扎稳打,从小做起。通常小店经营风险较大,同档次店面间竞争更为激烈。这时就需要有坚定的信念,坚信小店也能打出品牌。从门面特色、花材质量、花艺及服务水平、业务项目的精心筹划等方面入手,逐步提高,达到一个较高水平。有位商界的成功人士曾说:“不论起步高低,都要从开店第一天起就想着把它办成一家百年老店。”
另外,花店定位还有一个大忌,就是不高不低,不上不下,企图两者兼顾。这种做法在两种消费对象那里都难以得到认可,是个很危险的决策。
5、鲜切话的基本保养法:
插花作为一门有生命的艺术品点缀着居室。怎样才能塑造一件内涵丰富的插花艺术精品?笔者认为应从以下几个方面着手。
一、立意、选材
不同的节日、季节等环境,插花的造型、意境要有所不同。只有在不同的环境下明确了立意所需,才能更好地为所创作作品加以准备。如新婚居室插花应以表达喜庆为主,常选用玫瑰、郁金香、马蹄莲等花材。又如情人节要突出其浪漫情调,多选用玫瑰、勿忘我、非洲菊等。所用容器可选用有关联的器皿,如选用联体瓶来表现其情意绵绵。再如儿童节则以表达童年甜美、多采的美好梦境,多选些小黄菊、小百菊、小星花等以利童趣。而母亲节则要以揭示母爱为重点,多选用康乃馨等花材。
总之在使用饰物示意手法时,注意用于示意的饰物以简单概括抽象为好,以达会人会意,而又令人感觉含蓄。并注意器皿的创意从属花材,利于主题表现,切勿本末倒置。如把花材当点缀,那样会丧失插花艺术的特有魅力。
二、花材技术处理
1.注意采剪时间花朵在清晨所含水分和营养均处于饱和状态,此时采剪可延长开花时间。如采剪不及用,可采些许含苞待放或初放者用纸包起于4℃至5℃度冰箱中保存。
2.浸烫、灼烧法切花剪下后或进行插花时,将花枝基端置于沸水中浸烫1分钟,或置于蜡烛或酒精灯火焰上烧焦再浸入医用酒精泡一下,取出后用清水漂洗干净,这样可防止茎组织内汁液外流,水烫多用于草花,火灼则多用于木本花卉。
3.水中剪切法将花梗浸入清水中用剪刀在枝节上斜剪,避免空气进入导管造成吸水困难。有乳汁的花枝及多浆植物不宜采用此法。4.击碎法多用于木本切花,在花枝末3厘米处轻击碎以扩大吸水面积,可延长插花的水养效果。5.切口涂抹花材剪取后可用赤霉素、稀盐酸等对切口进行涂抹,来抑制病菌防止切口腐烂。
三、插花成形后的保养
1.定期换水(用蒸馏水、离子水较好),更新茎切口(一般3———5天一次,在水中进行)。2.高温天气投入冰块于器皿内,也可投入适量木炭或食盐可起到防腐作用。3.投入0.05%量的硼酸、硫磺、石炭酸、水杨酸、维生素等进行水养或用0.033%的阿司匹林或0.025%的高锰酸钾溶液水养。4.要经常用清水对叶面喷雾,以减轻植物体内的水分蒸腾,并可适当进行叶面喷肥补给养分。5.妥为安置,插花摆放要避开日晒、风吹、烟熏等现象,以处于相对阴凉为佳。
6、花店如何与花卉市场抢夺市场份额:
现在全国各地都有许多花卉批发市场。然而我们所谓的这些花卉批发市场,实际上是批零同价的大卖场,是花卉产业发展过程中的一种过渡销售形式。花卉市场既是花店的批发商,又开展零售业务,这对花店的冲击很大。面对这样的现状,花店如果没有自己的特色,也就不会有出路。因此,作为零售业的花店,应该发掘自身的优势,如地理位置优势,服务优势以及舒适的购物环境,较高的花艺水平,以创出自己的品牌。
那么花店怎样才能把花卉推销到消费者手中呢?我认为很重要的一点,就是要提高花店从业人员的花艺水平。同时,经营者要根据顾客的需求和当地实际情况,不断推陈出新,做出自己的特色。花店经营的产品,绝对不能有与花卉不相关的产品,特别是在夏季花卉销售淡季,更不能这样做,否则花店的形象便会一落千丈。
此外,花店地址的选择很重要,这直接关系到花店的经济收入。如果选择一般地区,经营者只求过得去,花店就会经不起市场的考验。开花店选择的地段,一定要交通方便,并能停放车辆,以便吸引更多的人。店铺的面积也要根据业务量的大小,逐步由小到大。花店的整体形象也不容忽视。从花材、器皿到店堂的装饰,都要做到自然清新、高雅别致,橱窗里每天都要有吸引人的新作品,如果再加上灯光处理,就会收到意想不到的效果。
花店营业时间要长,让顾客感到在这个花店购花很方便。上海新艺花行的营业时间是早8点到晚9点,据统计,每天晚6点到9点,这个时间段的营业额占全天营业额的四分之一,因为晚上是年轻人最活跃的时间。此外,花店在经营花卉品种上也要有特色,常规品种要天天有,特殊品种要经常有,并经常变换插花作品的款式。总之,不断创新,应该是一个花店的座右铭。
7、经营管理创新是创造利润的核心:
重视特色经营和市场营销花店业是一个比较容易进入的行业,所以更要十分重视特色经营。独特的店面设计和店内布置;品种齐全的国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格,开发大公司的消费潜力,做他们的公关秘书,为其各种用途的花卉消费提供一条龙服务;重视节日经营以及各种形式的服务。花店装饰要有创新的构思,独特的布局,渲染华丽、高雅、充满魅力的艺术氛围,给人以高品质的文化享受。扩大业务范围,如电话预约送花,上门送花服务,集体生日的全年送花、鲜花租摆、无店铺花店、网上花店及鲜花速递业务等等,无处不需下功夫。
21世纪,将成为互联网的时代,各行各业有识之士正纷纷把目光投注到这一新的领域。花店经营者也不妨参与电子商务,电子商务迅捷、准确的特点,适用于花卉交易,开办网上花店,在网上建一个虚拟的花店,加强竞争力。花店也可是品牌连销,无店铺花店、通宵花店等多种形式。
重视员工素质培养,重视财务等店务管理工作要制定花店管理制度,用制度去规范员工,以礼待人,以礼服人。要培养员工的主人翁精神,培养花店职业经理,管理者(店长)和员工各负其责。同时花店要经常对员工进行花艺培训,提高花艺水平,完善员工知识结构和提高美学修养。多订阅一些花艺书刊,及时了解花艺时尚动态,及早与国际花艺流行趋势接轨。
管理制度一般包括总则、上、下班制度、清洁卫生、经营管理、服务、财务记账、汇报评价制度、安全制度、薪水、电话、水电发票等管理制度,请假换班制度等。实行职业经理制,员工在经理领导下,职责明确,并给员工晋升机会,培训花艺等一整套激励机制。花店要及时分析财务账目,找出薄弱环节,为决策提供依据。一个花店在外部市场的竞争力,取决于花店内部基础管理是否到位;而全面创新能力,则是花店发展的动力源泉。花店要学习先进的管理方法,要全方位对每个人、每件事、每一天进行控制和清理,制定有效的激励机制。
8、花店如何开发客户市场:
好的服务对花店经营至关重要,而随着花店业近年来的迅速发展,我们发现这个“好”已经不仅仅意味着热情和周到,它变得更具操作性,能带来更大的效益,成为花店经营策略中越来越重要的一环。本刊从现在起陆续刊出的几篇文章,仅反映几个成功服务的侧面。同时我们热诚欢迎有相关经验的花店人士踊跃投稿,共商服务大计。
牢牢地“抓”住每一位买花的客户,并且通过他们开发出更为广阔的客户市场,这是所有花店业者的愿望。那么该如何具体操作呢?香港的黄可宜小姐说出了香港花店业的做法,一定会给你一些启发。 在香港,一些有心计的花店会让每一位客户都填写一份表格,内容包括本人地址、电话、生日、家人的生日、买花目的、送花对象情况,甚至这次买花的价钱等诸多问题。别小看这份材料,它里面蕴含着无限商机。花店日后会在逢年过节和客户过生日时,寄去卡片和鲜花,跟他建立起一种友好关系。这样,一方面客户再需要买花时,还会第一个想到这家花店;另一方面,当客户的家人要过生日,或其他需要花卉消费的日子即将到来时,花店就可以以朋友的身份,打电话去提醒:又要买花了。根据客户上一次的消费水平,再体贴地向他推荐同样或稍高一点价位的花艺作品。这样一直保持下去,将逐渐培养起客户对花卉的消费习惯,一次消费很有可能就被延续成终身消费。
看看客户送花的对象和目的,就有可能发现花店的新客户。比如客户送花给自己的商业伙伴,花店可以直接问一问对方:是否需要回礼?如果客户送花给朋友,是庆祝他们结婚还是生小孩?到明年的结婚一周年纪念日,或者孩子满月、生日,朋友夫妇是否也需要买花?类似问题,花店都会用心,当把潜在客户变为现实客户后,更多的商机又会随之而来。
要说明的是,这些业务顺利展开还需要好的产品信誉和高技巧的交流。黄小姐强调,花店要讲求信誉,客户得到的第一次服务尽善尽美,以后的服务才有可能被接受。另外,从让客户填表格开始,到后来用各种形式不断去“打扰”他们,都要掌握一定技巧。若客户进店买花来去匆匆,怎么让他填表呢?“留下名片或者联系方式,以后再寄表格,同时,一定要附一份小礼物!”黄小姐说,“客户买花后,及时打电话询问是否满意。可能的话,聊聊家常,再不断地寄去祝福和问候卡片,当他逐渐对花店熟悉后,向他推荐产品,就很容易被接受了。这方面工作也是相当细致的。”
一旦一个稳定可观的客户群形成以后,花店的工作就好做了:淡季准备产品介绍,提前寄发给客户,以优惠的价格让他们预订花卉,这样,一方面当旺季来临时,花店在进货、人手分配方面都将更有计划和科学,另一方面也多少促进了淡季的消费。据说,香港一个小花店在淡季月赢利几万元是不成问题的。黄小姐说:“花卉消费很多时候是培育的结果。”确实,打开思路,开发客户市场,有效引导消费,花店将能够达到理想的经营状态。
9、制造消费热点:
花店经营能否成功的关键因素之一就是能否吸引消费者,刺激消费者的购买欲望。除了充分利用现有各类节日外,花店还应主动开发、制造消费热点,创造商机来吸引消费者,增加销售额。日前,笔者听台湾省台北花苑的老板林秀德先生介绍了他的经营之道,其中谈到他是如何制造消费热点促进消费的,深受启发。
林先生说,现在花店之间的竞争比较激烈,这并不可怕,有竞争才能有进步。花店业者要想办法,勤思考,用智慧来创造商机。情人节往往和春节离得很近,是花卉消费的旺季。而在价廉花多的夏季,却缺少相应的花卉消费高潮。为此,台北花苑结合中国民间传统,把农历七月初七视为中国的情人节。他们和台北的百货公司联合举办了中国情人节花卉展示活动,进行推介、宣传,引起了消费者的关注,在鲜花消费的淡季刺激了消费,形成了花卉消费高潮。而且中国情人节的影响还波及到了荷兰。以往,荷兰的花农在七八月份一般是让玫瑰花休眠,现在,则要专门生产一大批玫瑰供给台湾市场。开发节日消费仅是制造消费热点的一个方面,台北花苑还准备了一套花艺设计方案———“天天生日花”介绍给消费者,来引导消费;每个季节还会推出不同的花艺设计样式,印制成精美的小册子,发给顾客。这样一来,在花店的精心策划、引导下,花卉消费热点出现的频率增高,为花店带来了良好的经济效益。
10、花艺设计是立店之本:
花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花,而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果花店对鲜花只是简单的包扎,或是说花店光卖鲜花,只拼价格,那么花店的竞争力就会大打折扣,尤其是面对城市里花卉批发市场林立的现状,花店人就必须在强调作品风格和提高作品品味上苦练内功。花艺设计的意识不强也是我国花店业与国外同行存在差距的主要原因。
如今,人们的消费能力在逐渐提高,鲜花已经有条件进入到人们的日常生活当中。人们对花艺作品的喜好各不相同,性格安静的人可能偏爱简洁大方的插花作品,活泼开朗的人可能喜欢色彩丰富的。所以,量身定做是花店发展业务的方向。在鲜花消费额较高的国家,不同节日、不同场合有不同的主题花卉,不同兴趣爱好的消费者也能找到适合他们的个性化花艺作品。所以我们的花店要不断学习国内国际花艺设计理论,运用多样化艺术资材及国际专业花艺设计概念,精心设计制作国际流行的花艺装饰,重视花文化的传播和研究。比如由专业设计师到现场做设计评估,提供设计方案及电脑彩色效果图,或由花艺设计师上门现场操作;到国内外的知名花店开办的花艺教室进行学习、交流,这些都是提高花艺水平、提高花店知名度和经济效益的有效途径。
很多花店常在抱怨,消费者对花的要求就是鲜花价格便宜、质高
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