1、高粱
高粱性温味甘涩,有健脾和胃、消积止泄之用。当准妈妈消化不良、脾胃气虚、大便溏薄时,可以适当食用。
2、红薯
红薯较为常见,含有淀粉基氨基酸,维生素A、B、C等营养成分。红薯中含有一种类似雌性激素的物质,孕妇吃了皮肤还能变得白嫩细腻呢。此外,红薯中含有一种黏蛋白,这种物质能阻止心血管的脂肪沉淀,维护动脉血管的弹性,能帮忙孕妇预防心血管的疾病,保护心脏。
此外,红薯味甘性平,有补脾养心、益气通乳、去脏毒之用。红薯中的纤维素能促进肠道蠕动,刺激排便。但红薯中搪类含量较其他粮食多,妊娠糖尿病患者不宜多食。
3、糯米
糯米味甘性温,能暖补脾胃、益肺养气。糯米比大米性私,消化得慢一些,因此脾胃虚弱者不宜多食,以免引起胃胀与消化不良。
4、燕麦
经常食用燕麦有降血脂、调节血糖、防止便秘的作用。但中医认为过多食用燕麦有滑肠催产的可能,因此,孕妇每天食用不宜超过50克,且临产前不宜多食。
5、小米
小米中蛋白质、脂肪和部分维生素的含量比大米要高,烟酸和胡萝卜素含量也较为丰富,有滋阴补虚、健脾养肾、除湿利尿之用。孕吐时,用小米煮粥,对减轻恶心、呕吐非常有用。
6、糙米
糙米富含蛋白质、维生素A、E,锌、铁等微量元素,这些元素都是孕妈们必备的营养素,因此也很适合孕妇食用。
7、玉米
玉米是很好的粗粮,不但味道软糯,还富含镁、不饱和脂肪酸和粗蛋白等多种营养成分。孕妇吃玉米能加强体内肠壁的蠕动,帮助排除体内的废物,促进新陈代谢,还能有效预防和治疗口角炎、舌炎及口腔溃疡。
此外,玉米煎水服用还能利尿降压,清热止泻等,对孕妇来说,多吃玉米也是预防妊娠高血压综合症、肝胆炎症和消化不良的好方法。
8、荞麦
荞麦对很多人来说都比较陌生,荞麦也叫甜荞、乌麦、花荞,富含丰富的蛋白质,能促进胎儿健康发育,对孕妇的免疫力也有增强作用。荞麦中含有大量的铁、锌等微量元素,也含有维生素E、烟酸和芦丁。芦丁能降低人体的血脂和胆固醇,软化血管,保护视力及预防脑血管方面的疾病。因此荞麦营养是很丰富的,孕妇吃了很有益处。
孕妇能吃的粗粮有哪些食物
我们大多数人都知道在怀孕期间需要补充营养,但重要的是要注意,吃得越多越好。最重要的是营养,均衡的饮食才能促进宝宝各方面的完美发育。因此,准妈妈们在孕期不要忘记适当吃一些粗粮和杂粮,这样不仅可以弥补细粮中的营养,而且对妈妈自己和胎儿都有很多好处~比如下面几种,就是很好的粗粮和杂粮的选择。
红豆这种食物,有很强的利水作用,对于孕晚期总是有水肿症状的孕妈妈来说确实是一种好食物。另外,红豆中含有较多的铁元素,可以缓解孕妈咪的贫血,促进宝宝的脑细胞发育。有人说玉米的钙质和牛奶一样多,且不说它是否真的有那么高。只要一闻到玉米的味道,就觉得好香,闻了就想吃。之前看到一个大姐在卖玉米汁,后来她怀孕了,天天喝玉米汁,皮肤变得又白又嫩,皮肤真的超级好。而且玉米还能促进肠道健康。
黑豆中含有丰富的异黄酮和卵磷脂,可以预防孕期高血压,防止孕妇脸上长斑,使孕妇肤色好。此外,铁的含量也很丰富,经常食用,可以预防孕妈妈贫血等症状。糙米也是孕妇的理想食物,因为它所含的营养成分正好适合婴儿发育。此外,糙米中的膳食纤维可以通畅肠道气体,促进肠道蠕动,预防孕妇便秘的发生。荞麦可能对一些准妈妈来说并不熟悉,但它是一种很好的怀孕主食。它也被称为甜荞麦、黑荞麦或花荞麦,比其他谷物提供更全面的蛋白质,是素食者的一个好选择。
荞麦蛋白质中含有丰富的、被称为人体必需的第一种氨基酸赖氨酸成分,它能促进胎儿发育,增强孕妇的免疫力,在荞麦中铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维含量比一般谷物丰富,还含有丰富的维生素E、烟酸和芦丁(Rutin)。芦丁能降低血脂和胆固醇,软化血管,保护视力,防止脑血管出血。烟酸能促进人体的新陈代谢,增强解毒能力,降低血液中的胆固醇。荞麦巾富含的镁能促进纤维蛋白的溶解,使血管扩张,抑制血栓的形成,能抗血栓形成,降低血清胆固醇。这些营养物质对孕妇有很大的意义。粗粮虽好,但对一些营养物质的吸收也是有限的,所以孕妈妈要把握好粗粮的量,粗细搭配才好。
孕妈可以选择的粗粮很多,本身粗粮就有很好的食疗作用。因为粗粮能比大米白面能提供更的膳食纤维和各种营养素,对孕妈妈而言既能预防妊娠高血压糖尿病,还能减少便秘、减少水肿,同时还能达到长胎不长肉的目的,因此推荐孕妈妈多吃粗粮哈!