王府井小吃
王府井小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑,位于王府井大街好友世界商场的南侧,街内有店铺、摊位百余个,是一家专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品、民间工艺品的市场。
小吃荟萃
一楼
“地方名吃苑”
汇萃全国各地500余种地方名优小吃,足不出城即可品尝东南西北各色风味美食,尝尽中华珍品小吃。
二楼
“清真风味苑”
老北京风味的“爆肚冯”,“羊头马”,“豆腐脑白”,“月盛斋”等老字号齐聚一堂。宁夏名,特,优小吃在此汇集,清一色的穆斯林厨师和服务员让宾客体验浓郁的穆斯林风情。
三楼
“燕京九绝苑”
独家经营恭王府的“九绝养心茶”,庆王府的“九绝养心酒”和清宫极品“燕京九绝十八吃”套餐。“十八吃”中每一吃都有一传奇典故。除此之外还特设旅游团套餐和喜庆宴席。在此品香茗,饮美酒,吃名吃,品味九绝十八吃的悠久情韵,欣赏京腔,京味,京韵的曲艺表演。如有雅兴还可以亲自登台表演,过把戏瘾,尽享人间乐趣!
特色吆喝编辑
富有特色的吆喝声,是小吃必不可少的一部分,在某种程度上,它属于传统广告的重要组成部分,地域的不同造就了极具个性的吆喝特征。王府井小吃街不乏招牌性的吆喝声,这种吆喝声在听觉上构成了它可视性的一部分,强化了它形象上的历史性。
A区入口处一个全副武装打扮成“店小二”的男子是最典型的例子,他会间歇性地喊出京味十足的吆喝,悠扬、富于音乐感,极具可听性,大概发音如下:吃(拉长音,婉转,轻音)-啊-爆-(肚)-羊肉汤-啊!卖臭豆腐的这样吆喝:“吃(短,重音)-啊-臭豆腐!臭豆腐!”
但是小吃街绝大多数的吆喝声都已经失去了地方风味,只剩下现代普通话干巴巴的几个短语,比如:“18元随便吃,到里面看看,火锅、爆肚、羊杂”,“嗨,北京(老字号)了(茶汤了)!”等等,都基本上不具有地方小吃吆喝声的血肉,仅剩了一具词语的骨架。
【主回答】
什刹海(后海)、西便门明北京城墙遗迹 、白云观、广济寺、什刹海、德胜门箭楼、妙应寺白塔、梅兰芳纪念馆、国家大剧院、中国科学技术馆、月坛 。郭沫若故居,宋庆龄故居,鼓楼,钟楼,故宫。
【知识延展】
恭王府,国家重点文物保护单位,为清代规模最大的一座王府,曾先后作为和珅、永璘的宅邸。1851年恭亲王奕欣成为宅子的主人,恭王府的名称也因此得来。
清室覆亡后,府邸的产权曾归属辅仁大学,1988年,恭王府花园对外开放,2008年恭王府完成府邸修缮工程后,全面对外开放。
恭王府分中东西三路,分别由多个四合院组成,后为长160米的二层后罩楼。恭王府历经了清王朝由鼎盛而至衰亡的历史进程,承载了极其丰富的历史文化信息,故有了“一座恭王府,半部清代史”的说法。
一楼
“地方名吃苑”
汇萃全国各地500余种地方名优小吃,足不出城即可品尝东南西北各色风味美食,尝尽中华珍品小吃。
二楼
“清真风味苑”
王府井小吃街(图2)
老北京风味的“爆肚冯”,“羊头马”,“豆腐脑白”,“月盛斋”等老字号齐聚一堂。宁夏名,特,优小吃在此汇集,清一色的穆斯林厨师和服务员让宾客体验浓郁的穆斯林风情。
饮食结构
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王府井小吃街:传统的冰糖葫芦
小吃街有代表性的特色饮食有意祥德、老北京糖葫芦、全聚德烤鸭、老天桥茶汤、香港牛肉丸等。
小吃街在饮食结构上呈现如下的特点:
1.怀旧的、市民化的。自17世纪,人类进入了现代早期,具有地方特色的食物风格开始逐渐形成,它们表现着不同地域的文化性格,成为地方的一道人文景观。
2.全国各地区甚至国外的特色食物互通有无、杂糅呈现。这就打破了各色小吃作为地域特色食物的不可融通性,具有德勒兹和瓜塔里所说的“打破疆界”,构成多点交叉的跨国球茎,具有落地生根、径行发展的精神。
3.不同店铺菜谱的雷同与相似性。你可以在挂着山西刀削面招牌的店里同样吃到北京的爆肚、四川的麻辣烫,也可以在江南荷叶面店里买到北京的豆汁和云南的过桥米线。悬挂在招牌上的特色菜谱并不具有真正意义上的差异和区别。同一类小吃,不同店铺价钱上的有高度一致性。这些店铺之间并不具有真正意义上的自由市场竞争。[1]
特色吆喝
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富有特色的吆喝声,是小吃必不可少的一部分,在某种程度上,它属于传统广告的重要组成部分,地域的不同造就了极具个性的吆喝特征。王府井小吃街不乏招牌性的吆喝声,这种吆喝声在听觉上构成了它可视性的一部分,强化了它形象上的历史性。
A区入口处一个全副武装打扮成“店小二”的男子是最典型的例子,他会间歇性地喊出京味十足的吆喝,悠扬、富于音乐感,极具可听性,大概发音如下:吃(拉长音,婉转,轻音)-啊-爆-(肚)-羊肉汤-啊!卖臭豆腐的这样吆喝:“吃(短,重音)-啊-臭豆腐!臭豆腐!”
但是小吃街绝大多数的吆喝声都已经失去了地方风味,只剩下现代普通话干巴巴的几个短语,比如:“18元随便吃,到里面看看,火锅、爆肚、羊杂”,“嗨,北京(老字号)了(茶汤了)!”等等,都基本上不具有地方小吃吆喝声的血肉,仅剩了一具词语的骨架。[1]
请问故宫附近哪里有价格公道,并且地道的北京小吃?
想在同一地方吃到正宗地道的北京小吃可不容易.北京的小吃可分为汉民小吃和回民小吃两类,所以想同时吃到爆肚和炒肝,就不能去正宗的店铺了.
后海的”九门小吃”是可以考虑的.离故宫应该算近的了,小肠陈、乳酪魏、爆肚冯、月盛斋……各家商号在这里按区域划分.
虽然价格高,味道也欠些,但是省去东奔西走的时间,也还是值得的.
地道的北京小吃哪里找呀!以前老北京人都去隆福寺,现在隆福寺拆得差不多了,连丰年 *** 都搬走了,现在比较喜欢去鼓楼,姚记炒肝从早到晚找不到空座,豆汁焦圈是最能代表北京特色的小吃,另外还有爆肚,蜜麻花... ...自己喜欢的还要自己去找,别人喜欢吃的不一定适合你的口味。
东华门附近王府井小吃基本上属于濛濛外国人,旅游区能有地道的老北京小吃吗?
北京哪里有地道的小吃?建议到北京护国寺那里有地道的小吃,也可以到后海的九门小吃那里去.
北京地道的小吃都哪里有?前门、牛街、护国寺、隆福寺、鼓楼、天坛附近
请问哪里能买到地道的新疆特产,并且价格公道,质量有保证?去淘派网咖,质量价钱都没问题,新疆人卖的 老板很厚道
请问杭州哪里有价格公道的中医
关键是看水平,不是看医院大小,也不是看价格。
北京哪里有地道的西安小吃?西安风味 最有名的就要算,新街口大街的西安饭庄了! 风味不错,味道正宗! 乘车,111 105 22 38等新街口下.往前走不远,它在很显眼的地方哟! 右斜对面是个麦当劳 对面是新街口百货商场.它旁边都是新街口的外贸特色的许多许多小店 对了,旁边还有个新川面馆,面也很不错,人山人海的.
北京哪有比较地道的北京小吃?我去过王府井和九门小吃。个人感觉九门小吃比较地道。卤煮,豆汁,炒肝什么的。北京小吃都有。吃完了在后海逛逛,酒吧坐坐。非常惬意哦~ 追问: 就你啦, 多谢 小天使 回答: 强烈要求给分
大连东软附近哪里有价格公道的台球厅?一看你就是新来的 大工北门下去一直往下走 在教师餐厅那就有一个 是理工台球协会的
哪里可以吃到物美价廉又地道的北京小吃啊 急。。。。。西城:
华天护国寺小吃店:护国寺街人民剧场对面,并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店
(原北来顺),离梅兰芳故居很近,向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。
华天地安门小吃店:坐落在地安门十字路口东北角。临近景点:景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。
华天西安门清真饭馆:坐落在西安门西什库大街把口。离西什库教堂、北海、西四、西单很近。
华天小吃白塔寺店:阜成门内大街白塔寺对面。
华天新城小吃店:新街口豁口南侧路东。
西来顺饭庄:和平门西交民巷把口,原来在白塔寺。早点供应部分小吃。
又一顺饭庄:黄寺大街西口路南。早点供应部分小吃。
南长街清真饭馆:西华门南侧路西。有部分小吃和爆肚、炒饼、炒疙瘩。炒疙瘩味道不错,
其疙瘩和恩元居的一样都是手工、小炒(许多店是机制加大锅,吃起来像剩的)。
东城:
隆福寺小吃店和白魁老号:东四隆福寺街原隆福大厦斜对面,隆福寺小吃以前非常有名,但随着东四商业街的没落和几经拆建,现已今不如昔。两家店是通著的,店面很大。
白魁老号饭庄:北新桥十字路口西北角路西原阳春回民小吃店。白魁老号的烧羊肉和门钉肉饼很有名。 此处离雍和宫、国子监、孔庙(首都博物馆)、地坛南门很近。
白魁老号饭庄:宽街十字路口东北角。此处为总店,除炒菜外也有小吃,就餐环境不错。
隆福寺小吃分店:北新桥以南十二条附近路西,店面不大,但挺干净。
隆福寺小吃分店:鼓楼东侧,店面不大。临近景点:什刹海、钟鼓楼。
隆福寺小吃分店:安定门内大街路西,104路方家胡同站前。临近景点:国子监、孔庙。
兴华美食爆肚店:坐落在沙滩红楼对面,除了爆肚外也有清真小吃,肉饼很好吃。店面不大。 临近景点:故宫、景山、皇城根遗址公园。
清真瑞珍厚饭庄:东四十字路口西南角。仅有小吃外卖,并设有“星月楼炸糕”专柜。
崇文:
锦芳回民饮食店:红桥市场北侧路东。离天坛东门很近。锦芳的元宵很有名,每到正月十五门前都会排起长队。前一段经营得很差。最近有所改进,卫生比以前干净了,品种也增加了。唯一不变的是肉饼,尽管大张改成小张,依然很难吃,葱太多!
锦馨豆汁店:磁器口十字路口向东路北,前些年是北京少数几个能喝到豆汁的地方,不过现在大部分小吃店都有豆汁。
群芳回民小吃店:西花市大街路北,就餐环境不好。
老磁器口豆汁店:新近开张,红湖小吃店东侧。锦馨豆汁店改制后,部分人员另起炉灶开了这家店。
宣武:
南来顺饭庄:坐落在大观园西侧,环境和卫生较好,价钱也不贵。
南来顺炸糕店:菜市口十字路口北侧路西,门脸极小,只外卖。
凯琳虎坊桥卤煮小肠:虎坊桥工人俱乐部旁。
恩元居:前门煤市街,大力胡同口对面。恩元居的炒疙瘩据说得到了“穆柯寨”的真传。
其他有名小吃:
户部街马记月盛斋:大栅栏门框胡同瑞宾楼西侧,那的杂碎汤量大而且用料新鲜,松肉也不错,现炸的。不过就餐环境很简陋。
爆肚冯:门框胡同廊坊二条,瑞宾楼东侧。(注:也经营北京传统涮羊肉) 原老北京后门桥爆肚冯。在六里桥西贝莜面村地下有一分店。
金生隆爆肚店:健德门桥西侧路北,从东直门拆迁到此。原老北京东安市场爆肚冯,几年前与门框胡同爆肚冯争夺商标权失利。
东兴顺爆肚张:前海东沿,烤肉季东侧。门脸很不起眼。新近恢复“羊霜肠”。
茶汤李:陶然亭东门南侧路东,离爆肚满不远。
李记白水羊头:珠市口西侧路北,过街天桥下。除白水羊头外,也有不少小吃。
羊头马:六里桥立交桥西北侧,西贝莜面村地下一层。西贝莜面村开张时曾汇聚8家著名小吃,但现在只剩下羊头马和爆肚冯。
爆肚王:地安门桥南侧路西,经营爆肚和门钉肉饼。据说是以前北小街那家,但不知为什么“爆肚王”招牌只挂在店内,店外只有“爆肚店”三字。
门钉李:车公庄往西,三塔寺路北。经营门钉肉饼和爆肚。
都是老北京的小吃店,价格很便宜,有朋友到北京都会带他们去的,现在可能有些已经拆了,无法一一考证,但是走走这些地方也能找找从前的北京,也是一种乐趣。
这个去恭王府或者说是去北京旅游主要是人文历史类,好玩这个就仁者见仁了,主要是感受那种历史地理的积淀和现代的融合吧,个人觉得恭王府在北京景点中算是比较OK的地方,当然恭王府里面是没什么吃的啦,要吃在王府门外的巷子边上有很多店,不跟团的话可以去,不外乎也是北京地方的饮食。。。。。
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