古力鱼怎么处理

1、首先把古眼鱼清洗干净，在腹部的左上方用剪刀剪开一个口子，掏出里面的肠子苦胆和黄色的东东扔掉

2、在鱼背和鱼腹部各切两刀方便入味，撒上盐腌制十分钟

3、十分钟后，抓一把干面粉，洒在鱼的两面

4、将平底锅烧热，烧得很热之后再倒入较多的油，油热之后，把沾了面粉的鱼在打散的鸡蛋液里过一遍，放进锅里

5、大概半分钟，鱼的一面基本定型，之后可以经常用筷子轻轻拨动鱼，避免鱼糊掉。三分钟后换另一面继续大火煎。再三分钟，换小火，对两面分别煎三四分钟即可出锅。

古力鱼又被称为海立鱼。

古力鱼是海鱼吗

古力鱼和鼓眼鱼的区别。

1、古力鱼长相类似偏口的鱼，石斑，多宝，七星，古力最好吃，最贵。

2、鼓眼鱼的学名叫比目鱼，鼓眼鱼，又名偏口鱼、高眼鲽、木叶鲽、鲆鱼、偏口鱼等，古人称之为鳒。

古力鱼是海鱼。古力鱼只是一种海水鱼品种的别名，这种海水鱼品种就叫燕子花旦海水鱼，中文名称：燕子花旦，所属类别为珊瑚礁鱼类石鲈科该科，鱼齿列不同，只局限生活在印度洋和太平洋海域。幼鱼颜色和成鱼颜色相差很大。

以上就是关于古力鱼怎么处理全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！