工业酒精（工业乙醇）的基本信息：
产品：工业酒精
CAS：142-82-5
密度：0.6-0.68
也称变性酒精、工业火酒。
工业酒精 酒精 优质工业酒精 主要成分：乙醇 乙醇的
化学式：C2H5OH
外观与性状：无色透明易挥发液体，具有酒的芳香气味，工业酒精是重要的有机化工原料。 酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。在国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
优质工业酒精的用途：
1、工业酒精可以为工业生产提供能源，如作为汽车的燃料或与汽油组成混合燃料。
2、工业酒精是一种很好的有机溶剂，许多有机制剂的生产中都要使用，如利用酒精脱水成为乙烯，用以生产合成橡胶、聚乙烯、聚氯乙烯等。
3、酒精具有杀菌作用，被医疗卫生部门广泛用作防腐剂。
4、上海工业酒精可制造农药。
食用酒精（Edible Alcohol）又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。
中文名食用酒精
外文名Edible Alcohol
别 称发酵性蒸馏酒
储藏方法储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃。
包装
7.1 包装材料和容器应符合食品卫生要求。装运食用酒精应使用专用的罐、槽车和铁桶，不得使用
8.铝桶或镀锌容器包装，不得使用易产生静电和静电不易释放的容器(如塑料桶)。包装前，应对所用容器
9.进行严格地安全、卫生检查。
10.2.2 灌装后的罐、槽车应加铅封。使用单位收货时，应检查铅封是否完好。
11.2.3 包装物应体外清沽，标注内容清晰可见，标签枯贴牢固。
