中国的牛肉干多分布在内蒙古，新疆，西藏 等养殖牛比较多的地方，现在的牛肉干需求量很大，加工也脱去了原本的工艺引进来新式的设备，烟熏炉烘干箱成了最新型比较受换欢迎的工艺，我们公司很多内蒙古牛肉干加工厂的合作，他们反馈回来的消息说烟熏炉效果真的不错，生产量大烟熏速度快上色均匀，大大提升加工速度
烟熏炉的结构特点:
一.纯肉肠烟熏炉多少钱的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉 渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏炉采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
二.烟熏炉的安全性比较高,采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。
三.烟熏炉的的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。全自动红肠烟熏炉单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单,不惜要管路排空等复杂操作
四.新型的小型老火腿烟熏炉取消了探火孔汽封结构,不需要水套来产生高压蒸汽,炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。
烟熏的优点;
