牛*干设备牛*干加工工艺
选*→分割→浸泡→初煮制→切制→复煮制→烘烤→检验→包装→入库
牛*干设备盐水注射机可将盐水及辅*配制的腌渍均匀地注射到*块中，牛*干全套加工设备既可缩短腌渍时间，又使腌渍剂分布均匀，牛*干全套加工设备大大提高了*制品的品味和出品率。手动盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅*注入*中充分腌渍，使*质嫩化、松软、提高了*制品的口位和增加*制品的出品率。
三、设备特点：
1.采用优质不锈钢材*，安全卫生，清洗方便，是*制品加工行业不可缺少的设备。
2.设计合理、结构严谨、操作简便
3.有自动保护装置，当注射针碰到硬物是，设备自动反应，注射针随之抬起，保护设备不受损坏，保证*产品的完整与品质
4.为使注射机和小*块更加分离彻底，在水箱上部加设了水*过滤机构，能及时把小*块排出注射液以外，有效地保证了注射针孔不被堵塞。传动链条可拆卸，清洗方便，针头拆装容易便于更换
5.本机注射压力可根据产品不同在0.1-0. 8Mpa之间调整。
6.本机设有自动保护装置，注射针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏。
7.该设备除用于*类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。盐水注射机的主要结构：由曲柄连杆机构带动针板上下运动，所有盐水注射针都固定在针板上，一条间歇送*块的输送带通过链条机构传动，还有一台盐水泵、盐水贮存槽和输送盐水的管道、一组过滤网以及驱动电机及电器控制装置等。
