醋酸异丙酯主要用作涂料、印刷油墨等的溶剂，也是工业上常用的脱水剂，药物生产中的萃取剂及香料组分。该品呈水果香气，稀释后有苹果香气，天然品存在于菠萝、梨、可可等中，是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制朗姆酒香精和水果型香料的溶剂。
中文名称:醋酸异丙酯
醋酸异丙酯性质
熔点-73°C
沸点88.8°C
密度0.872g/mLat25°C(lit.)
蒸气密度3.5(vsair)
蒸气压47mmHg(20°C)FEMA2926|ISOPROPYLACETATE
折射率n20/D1.377(lit.)
闪点62°F
化学性质无色透明液体，有水果香味。易挥发。
中文同义词:异丙基醋酸酯;乙酸异丙酯,99+%;乙酸异丙脂;醋酸异丙酯,醋酸酯;醋酸异丙脂;乙酸异丙酯(醋酸异丙酯);1-甲基乙基乙酸酯;乙酸-1-甲基乙基酯
CAS号:108-21-4
分子式:C5H10O2
分子量:102.13
EINECS号:203-561-1
